В нашей семье этот салат занимает почетное место на праздничном столе каждый Новый год! И всегда пользуется спросом, несмотря на изобилие новых блюд. В этом году…
«Мимоза» на Новый год в виде свинки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Салат «Мимоза» — красивое и очень вкусное блюдо, которое благодаря своей простоте приготовления можно довольно часто увидеть на праздничном столе. Предлагаю приготовить «Мимозу» на Новый год.
Продолжая тему подготовки к Новому году предлагаю украсить всеми любимый салат символом года свиньи — пятачком, не забудем и про глазки, поросячьи ушки. Милая подача привычного блюда надеюсь придется вам по душе. Пофантазировать с оформлением можно смело так, как только подскажет фантазия. Надеюсь сама идея вам понравится и вы возьмете рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Рыба консервированная — 1 Штука (скумбрия, сайра, сардина и т.п.)
- Яйцо — 4 Штуки
- Картофель — 2-3 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Лук — 1 Штука (красный)
- Сыр — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца, морковь и картофель в мундире.
- Отделите у яиц белки от желтков и натрите на крупной терке (желтки нам понадобятся чуть позже). Также на крупной терке натрите морковь, картофель и сыр. Консервы откройте, слейте большую часть масла и разомните рыбу вилкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Теперь начинаем собирать салат слоями. Для того, чтобы он получился красивый и ровный можно использовать специальное кулинарное кольцо, у меня обычное кольцо от разъемной формы для выпечки. Каждый слой смазываем майонезом и если необходимо, чуть подсаливаем по вкусу. Первым слоем кладем тертый картофель. Смазываем его майонезом и приминаем вилкой, хорошо проходясь по краям, чтобы не оставались зазоры.
- Следующим слоем положите нарезанный лук. Если используете обычный лук, то желательно его обдать кипятком или замариновать, чтобы не чувствовалась излишняя горечь в салате.
- На лук положите размятые консервы, смажьте слой майонезом и примните вилкой.
- Далее положите тертый сыр.
- Сверху распределите белки и смажьте слой майонезом.
- На тертые белки положите слой моркови, разровняйте ее и смажьте майонезом.
- Последним слоем натрите на терке яичные желтки, стараясь их распределить равномерно.
- Салат «Мимоза» на Новый год готов. Осталось его украсить ушками, глазками и пятачком в знак символа грядущего года. На эту тему можно пофантазировать в принципе с чем угодно, у меня были остатки моркови и яичный белок. Дайте салату немного пропитаться и можно подавать его к столу. Счастливого Нового года и приятного аппетита!
«Оливье» на Новый год в виде свинки
«Селедка под шубой» на Новый год в виде свинки
Подбираете вкусные салаты на Новый год? Хочу напомнить о шикарном и самом традиционным праздничном салате — «Селедка под шубой». Знакомая закуска в оригинальной подаче,…
Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022
Грядет долгожданный праздник — Новый 2022 год! Пора выбрать не только вкусные праздничные блюда, но и подумать над их оформлением. Предлагаю оформить салат в…
Салат «Мимоза» на Новый год Тигра 2022
Предлагаю вам приготовить праздничный новогодний салат «Мимоза» в виде тигра, символа наступающего 2022 года. Яркий салат прекрасно украсит праздничный стол, порадует гостей как видом,…
Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2022
Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями.…
Салат «Мимоза» на Новый год Быка 2021
Совсем скоро начнется приятная для всех суета — подготовка к Новому году. Этот праздник у всех ассоциируется с теплом, красотой и домашним уютом. Выбираем…
Бутерброды на Новый год в виде поросят
Бутерброды и закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола, без них стол выглядит пустым и скучным. Давайте я расскажу вам, как приготовить бутерброды на Новый…