Японская или китайская редька, или белый редис – это все названия дайкона — овоща с более мягким вкусом, чем редька или редис. Посмотрите, как приготовить салат…
Мясной салат с дайконом
Время приготовления: 15 мин
Если у вас мало времени на приготовление ужина, самое быстрое, что можно приготовить, это салат. Но хочется сытного и полезного. Для такого случая берите на заметку рецепт мясного салата с дайконом.
Мясной салат с дайконом получается сытным, в меру острым. Если вы предпочитаете более острые блюда, добавьте по вкусу острый перец чили. Также вместо говядины вы можете взять другое мясо, но на мой взгляд, с говядиной получается наиболее вкусное сочетание.
Ингредиенты:
- Говядина — 130-150 Грамм (отварная)
- Дайкон — 100 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука (маленький)
- Морковь — 70 Грамм (свежая)
- Лук репчатый — 1 Штука (маленький)
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу (молотый)
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Переложите в чашу. Добавьте по вкусу соль, перец черный и 1 ч.л. сахара. Пожмите лук руками и оставьте на 10 минут.
- Отварную говядину разберите на волокна.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой.
- Дайкон очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Перец болгарский очистите от семян. Нарежьте тонкой соломкой.
- В чашу, к луку, добавьте подготовленные ингредиенты. Посолите, заправьте растительным маслом, перемешайте.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Если вы накануне отварили говядину для салата, оставьте ее в бульоне. Так она сохранит свою сочность.
Салат с дайконом и курицей
Салат с дайконом и морковью
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает…
Салат с дайконом и яйцом
Оригинальный и вкусный салат с дайконом и яйцом сделает ваш рацион более разнообразным. Блюдо готовится быстро и без хлопот, рецепт вам точно понравится. Салат с дайконом…
Салат с капустой и дайконом
Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон,…
Салат с дайконом, огурцом и морковью
Особенно часто дайкон (японскую редьку) используют для салатов. Остальные же блюда из него не так популярны. Оцените рецепт блюда, как приготовить салат с дайконом, огурцом и…
Пикантный салат с дайконом и курицей
Осенью огромный выбор корнеплодов и было бы большой ошибкой не сделать этот вкусный, сочный и пикантный салатик. Приступим! Для этого салата можно брать как отварную, так…
Салат с дайконом и крабовыми палочками
Редька — осенний плод. Поэтому пришло время готовить салаты с этим замечательным, вкусным и полезным овощем. Возьмем сурими — крабовые палочки самого хорошего качества и сделаем…