Этот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С рецептом справится любая хозяйка. Так что скорее беритесь за…
Мясо с сыром и помидорами в духовке
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сочная свинина или телятина со спелыми помидорами и вкусным сыром — это беспроигрышное блюдо на ваш праздничный стол! Показываю и рассказываю вкусный рецепт мяса с сыром и помидорами в духовке!
Чтобы вкусно запечь мясо, вам не понадобится много усилий и ингредиентов. Главное — выбрать хороший кусок свиной корейки или вырезки, натереть его подходящими специями и добавить сочные помидоры. Обязательно рекомендую для приготовления мяса с сыром и помидорами в духовке натереть его розмарином, орегано и базиликом (сушеными). Сыр выбирайте твердых сортов.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Помидоры — 3 Штуки
- Сыр — 400 Грамм
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Сушеные травы — 3-4 Чайных ложек
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Приготовление:
- Мясо промойте, обсушите бумажными полотенцами, сделайте ровные надрезы, но не до конца. Мясо внизу должно остаться цельным, примерно в 2 см. толщиной, чтобы оно пропеклось. Напоминает гармошку.
Смешайте соль, перец, сушеный базилик, орегано и розмарин. Натрите хорошенько специями мясо со всех сторон (и в разрезах тоже). - Пока мясо пропитывается специями, порежьте оставшиеся ингредиенты.
Помидоры порежьте кольцами. - Сыр тоже нарежьте небольшими пластинками.
- Зубчики чеснока порежьте пластинками.
- В каждый мясной разрез вставьте по кружочку помидора, пластинку сыра и пару кусочков чеснока.
- Плотно заверните мясо в фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на час.
Если хотите, чтобы мясо больше подрумянилось, снимите в конце фольгу и дайте мясу еще запечься минут 5-7. - Готовое мясо с сыром и помидорами в духовке можете перед подачей порезать на порционные кусочки. Очень вкусно с картошкой получается.
Видео рецепт «Мясо с сыром и помидорами в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Мясо в духовке с помидорами
Мясо с грибами и сыром в духовке
Каждый раз, готовя что-то мясное, хочется поймать удачу за хвост и приготовить нечто нереальное. Именно так я и поступила в этот раз. Получилось очень…
Мясо под сыром в духовке
Мягкое и аппетитное мясо под сыром в духовке в домашних условиях готовят многие хозяйки. Чаще всего используется свинина, однако я предлагаю попробовать сделать это…
Кабачки в духовке с помидорами и сыром
Вкусно, просто и очень актуально. Сезон кабачков на носу! Эта закуска — очень сытная и быстрая в приготовлении. Если желаете, на кружочки кабачков выдавите чесночка, будет…
Кабачки с помидорами и сыром в духовке
Следите за фигурой, ленитесь готовить или просто соблюдаете здоровое питание? В любом случае рецепт кабачков с помидорами и сыром в духовке вам понравится, ведь это идеальное…
Гренки с помидорами и сыром в духовке
Гренки с помидорами и сыром в духовке можно приготовить буквально за несколько минут. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое оценят все ваши домашние. Его можно…
Говядина, запеченная в духовке с сыром и помидорами
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления говядины, запеченной с сыром и помидорами. Запекается говядина в форме закусочных рулетиков. Это простой рецепт приготовления говядины, запеченной с…