Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие…
Морковные котлеты диетические
Время приготовления: 45 мин
Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион — тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте!
Котлеты из морковки сами по себе уже диетические. Если пожелаете, вы можете сделать их совсем постными. Для этого вместо яйца и сметаны добавьте пару столовых ложек крахмала картофельного, чтобы консистенция была густой и котлеты не разваливались. Котлеты морковные диетические хороши горячими, но даже если они остынут, их можно смело кушать, ведь они остаются мягкими и в «резину» не превратятся.
Ингредиенты:
- Морковка — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Панировочные сухари — 0,3 Стакана
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1 Ст. ложка
- Овощная приправа — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 5 Ст. ложек
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Морковку почистите и порежьте кусочками.
Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности. - Отварную морковь остудите. При помощи блендера или вилки разомните овощ в пюре.
- Добавьте в получившийся морковный фарш яйцо.
- Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку. Добавьте в морковный фарш, посолите его и поперчите по вкусу.
- Потом добавьте к морковной массе измельченную зелень. Здесь вы можете использовать как свежую, так и сушеную зелень.
- Добавьте сметану, все хорошенько перемешайте.
- Поставьте сковородку разогреваться.
А в это время из морковного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их со всем сторон в панировочных сухарях. - Обжарьте котлеты с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета и корочки.
- Готовые морковные котлеты диетические можете подавать со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!
Диетические морковные котлеты
Морковные котлеты без яиц
Любителям овощных блюд хочу порекомендовать этот весьма простой рецепт морковных котлет без яиц с отварным просом. Сытно и аппетитно. Полезные и очень вкусные морковные котлеты без…
Морковные котлеты
Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень…
Котлеты морковные
Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите мимо! Я…
Морковные котлеты с изюмом
Морковные котлеты с изюмом — это простой и вкусный вариант котлет, которые подойдут для перекуса или завтрака. Вкусно котлеты подавать со сметаной или сладким соусом, вареньем,…
Морковные котлеты без манки
В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные…
Морковные котлеты с творогом
Морковные котлеты с творогом — вкусно и очень аппетитно! Отличная идея для завтрака или перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт! Готовить морковные котлеты с…