Любителям овощных блюд хочу порекомендовать этот весьма простой рецепт морковных котлет без яиц с отварным просом. Сытно и аппетитно. Полезные и очень вкусные морковные котлеты без…
Морковные котлеты с сыром
Время приготовления: 40 мин
Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и очень вкусные. Даже сразу и не скажешь из чего они.
Чтобы котлеты получились вкусными, хорошо проварите морковь в молоке. Добавьте любимые специи, соль, кукурузную муку и слепите котлетки. Выбор сыра тоже играет немаловажную роль. Берите то сорт, который вы любите. Удачи!
Ингредиенты:
- Морковь — 300 Грамм
- Молоко — 120 Миллилитров
- Мука кукурузная — 1,5 Стакана (1 стакан в котлеты, остальное для панировки)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Масло рафинированное — 3 Ст. ложки (для жарки котлет)
Количество порций: 3
Приготовление:
- Приготовьте продукты. Морковь очистите и вымойте.
- Морковь сложите в чашу блендера и измельчайте до мелкой крошки.
- Залейте молоком и отправьте на плиту варится до мягкости моркови. За время варки всё молоко должно выпарится.
- Сыр натрите на терке.
- Соедините остывшую проваренную морковь, сырое яйцо, сыр, соль, перец черный молотый и стакан кукурузной муки без горки.
- Полученную массу разделите на 6-8 котлет. Я делала крупные, поэтому разделила на 6 шариков. Придайте шарикам форму котлет и панируйте в кукурузной муке.
- Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. Готовые котлеты снимите с огня и подайте со сметаной.
Морковные котлеты без яиц
Морковные котлеты
Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень…
Котлеты морковные
Овощные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню. Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта, то не проходите мимо! Я…
Морковные котлеты с молоком
Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с…
Морковные котлеты для детей
Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам предлагаю взять весьма простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей — вкусные и ароматные.…
Картофельно-морковные котлеты
Картофельно-морковные котлеты – очень вкусное диетическое блюдо, прекрасно подходящее для употребления в пост. Такие котлетки не только вкусны, но и полезны! Подойдут они также…
Морковные котлеты вкусные
В наше время многие стараются сидеть на различных диетах или вовсе отказываются от мяса, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные…