Стоит ли готовить «Оливье», если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не…
«Оливье» без моркови
Время приготовления: 30 мин
Салат «Оливье» можно приготовить для любого праздника и вариантов этого блюда множество. Сегодня расскажу, как приготовить «Оливье» без моркови.
Салат простой в приготовлении, ингредиенты недорогие и доступные. Приготовить «Оливье» можно даже без особого повода. Традиционно салат принято готовить с докторской колбасой, но можно заменить ее и на отварное мясо, идеально подойдет говядина.
Ингредиенты:
- Колбаса — 300 Грамм (вареная)
- Огурцы — 200 Грамм (соленые)
- Картофель — 300 Грамм (отварной в мундире)
- Горошек — 200 Грамм (консервированный)
- Яйцо — 3 Штуки (сварить вкрутую)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Колбасу нарежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или салатник.
- Добавьте нарезанные кубиками огурцы.
- Картофель остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- С горошка слейте весь маринад и добавьте в салат.
- Яйца очистите и нарежьте кубиками.
- Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте. «Оливье» без моркови готово.
- Приятного аппетита!
Перед подачей дайте салату настояться 15-20 минут.
«Оливье» без яиц
Салат «Оливье»
Какой русский человек не знает салата «Оливье»? Теперь уже никто не дожидается Нового года, чтобы приготовить этот замечательное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как…
Оливье с грибами
Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье. Сегодня приготовим вариацию с…
Оливье со скумбрией
Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе…
Кето-оливье
Вкусный и сочный кето-оливье понравится тем, кто следит за своей фигурой. От такого блюда вряд ли можно поправиться — оно практически не содержит углеводов, поэтому салат…
«Оливье» с каперсами
И снова салат «Оливье». На этот раз с каперсами, которые добавляют кисловатый вкус наряду с огурцами. В остальном у меня классический рецепт этого салата. Вкусное и…
«Оливье» с мидиями
Если вы любите мидии, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт — «Оливье» с мидиями. Именно с морепродуктами этот салат получается новым, ярким и необычным.…