Стоит ли готовить «Оливье», если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не…
«Оливье» без заправки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно — «Оливье» без заправки! Угощайтесь!
Овощи и яйца для салата я рекомендую отварить и остудить заранее. Огурцы можно брать маринованные, соленые или даже свежие. Ну и ещё для более меньшей калорийности можете заменить колбасу на вареную куриную грудку. А я расскажу вам, как приготовить «Оливье» без заправки.
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук (вареный)
- Морковь — 1 Штука (вареная)
- Огурцы маринованные — 3-4 Штук (или соленые)
- Горошек зеленый — 200 Грамм (консервированный)
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Вареные картофель и морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте нарезанные огурцы.
- Затем яйца и колбасу.
- Горошек процедите от рассола и добавьте в салат.
- Аккуратно всё перемешайте и посолите по вкусу. Можно подавать к столу!
- Приятного аппетита!
«Оливье» без яиц
Оливье со скумбрией
Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе…
«Оливье» с горбушей
Готовим оригинальный вариант всеми любимого салата — «Оливье» с горбушей. Подавать рыбную версию салата можно как обычно, подойдет он на праздничный стол или повседневный. Салат получается…
«Оливье» с фасолью
Без салата «Оливье», наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить «Оливье» с фасолью. Фасоль можно добавлять как вместо горошка,…
«Оливье» с каперсами
И снова салат «Оливье». На этот раз с каперсами, которые добавляют кисловатый вкус наряду с огурцами. В остальном у меня классический рецепт этого салата. Вкусное и…
«Оливье» с йогуртом
Добавив в классический салат «Оливье» йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату новый, неповторимый вкус. «Оливье» с йогуртом —…
«Оливье» с мидиями
Если вы любите мидии, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт — «Оливье» с мидиями. Именно с морепродуктами этот салат получается новым, ярким и необычным.…