Стоит ли готовить «Оливье», если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не…
«Оливье» по Дюкану
Время приготовления: 25 мин
Сегодня приготовим салат «Оливье» по Дюкану, именно эта версия рецепта пригодится и понравится всем, кто придерживается диеты. Салат получится вкусным и питательным. Непременно попробуйте!
«Оливье» по Дюкану получается немного необычным, вернее непривычным для наших вкусовых рецепторов, но по-своему вкусным. Вместо горошка мы используем стручковую фасоль. Для заправки возьмем мягкий легкий творог и лимонный сок. Непременно попробуйте рецепт, салат достойный вашего внимания.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 Грамм
- Стручковая фасоль — 100 Грамм
- Морковь вареная — 70 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Корнишоны — 4 Штуки
- Мягкий творог — 50 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Куриное филе отварите заранее, остудите в бульоне. Нарежьте филе небольшими кусочками и переложите в салатник.
- Морковь предварительно отварите, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Куриные яйца отварите и почистите, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Корнишоны нарежьте кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.
- Фасоль отварите пару минут, переложите в общую емкость.
- Творог взбейте с лимонным соком, заправку переложите в салат, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте ингредиенты и подавайте салат к столу.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «»Оливье» по Дюкану»
«Оливье» без яиц
«Оливье» с колбасой
Уже ставший традиционным на новогоднем, да и не только, столе салатик. Аппетитный, сытный, очень вкусный и совсем несложный. Если в вашей кулинарной копилке все…
Оливье с грибами
Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье. Сегодня приготовим вариацию с…
«Оливье» без горошка
Салат «Оливье» — пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка «Оливье» не теряет своих…
«Оливье по-царски»
Сегодня мы приготовим с вами вкусный и питательный салат «Оливье по-царски». Готовить салат довольно просто, получается он изумительным. На мой взгляд, эта версия оливье самая удачная.…
«Оливье» без заправки
Самый простой способ облегчить любимый салат по калорийности, убрать из него майонез! И скажу вам по секрету, это очень даже вкусно — «Оливье» без…
«Оливье» без колбасы
Без «Оливье» уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить «Оливье» без колбасы. Это вегетарианский вариант с…