Стоит ли готовить «Оливье», если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не…
«Оливье» с луком
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Салат «Оливье» с зеленым луком и домашним майонезом. Рецепт простой, но очень удачный. Лук освежает салат и придает ему пикантность, попробуйте, это очень вкусно.
В салат можно добавлять и зеленый лук и репчатый. Зеленый лук нарезаем и высыпаем в салат, а репчатый режем мелко и предварительно маринуем в яблочном уксусе, чтобы его вкус стал мягче. Домашний майонез, так же, улучшит вкус готового блюда и наполнит его вкусом.
Ингредиенты:
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Яйца — 4 Штуки
- Огурцы соленые — 4-5 Штук
- Горошек — 200 Грамм (консервированный)
- Майонез домашний — 200 Миллилитров
- Куриная грудка — 1 Штука
- Лук зеленый — 1 Пучок
Количество порций: 5-6
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты. Куриную грудку отвариваем заранее. Также, варим картофель, морковь и яйца до готовности.
- Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.
- Вареную куриную грудку нарезаем поперек волокон и добавляем к огурцам.
- Далее, кладем в салат нарезанный отварной картофель.
- Добавляем прорезанную кубиками морковь.
- Жидкость из консервированного горошка сцеживаем, а сам горошек высыпаем в миску.
- Вареные яйца чистим, режем и высыпаем в салат.
- Заправляем салат домашним майонезом и добавляем нарезанный мелко зеленый лук. Все перемешиваем.
- «Оливье» с зеленым луком подаем к столу. Приятного аппетита!
Желательно, все необходимые ингредиенты подготовить заранее. Нужно отварить куриную грудку, овощи и яйца.
«Оливье» без яиц
«Оливье» с фасолью
Без салата «Оливье», наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить «Оливье» с фасолью. Фасоль можно добавлять как вместо горошка,…
«Оливье» с майонезом
Хочу обрадовать любителей традиционного «Оливье». Сегодня приготовим салат с отварным мясом и майонезом. Будет очень вкусно! Майонез домашнего приготовления на основе перепелиных яиц, попробуйте.…
Необычный «Оливье»
Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный «Оливье». Салат займет одно из центральных мест на вашем столе. Необычный «Оливье» — это оригинальное блюдо для…
«Оливье» с перепелкой
Салат «Оливье» мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для «Оливье». Такой…
«Оливье» с ананасом
«Оливье» с ананасом получается по виду очень вкусным и красивым. Чтобы он смотрелся оригинально, нужно выкладывать все слои в формировочное кольцо. Ананас лучше использовать кольцами. Салат…
«Оливье» с печенью
«Оливье» — это классический салат, который у многих ассоциируется с праздниками, а особенно с Новым годом. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты идеально сочетаются между…