Салат с запеченными овощами не только нежный, сочный и безумно вкусный, он еще и очень полезный! Попробовав его однажды, скорее всего вы занесете его в число…
«Оливье» с запеченными овощами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Вкус запеченных овощей отличается. Поэтому и привычный вкус салата тоже немного изменится. «Оливье» с запеченными овощами готовится легко и просто! Берите на заметку рецепт!
Запеченные овощи сохраняют больше полезных свойств, поскольку при варке их часть остается в отваре. Остальные компоненты добавляются в салат традиционным способом.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 250 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Огурцы соленые — 2-3 Штук
- Горошек зеленый — 200 Грамм (консервированный)
- Майонез — 50 Грамм
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- В первую очередь запеките овощи. Морковь и картофель тщательно вымойте, от кожицы очищать не нужно. Выложите их на лист фольги, слегка присыпьте солью, овощи плотно заверните в фольгу, выложите на среднюю полку нагретой духовой печи. Запекайте овощи при температуре 180-200 градусов следующие 40 минут до готовности.
- Тем временем подготовьте другие компоненты для салата. Вареную колбасу освободите от пленки, нарежьте средним кубиком.
- Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Сок, который выделится при нарезке, слейте.
- Яйца отварите вкрутую. Время варки составляет 8-10 минут с момента кипения воды. Яйца остудите, очистите, нашинкуйте кубиками.
- Овощи после запекания остудите, очистите. Картофель нарежьте кубиками среднего размера.
- Запеченную морковь нарежьте подобным образом.
- Всю нарезку компонентов выложите в глубокую емкость. Консервированный зеленый горошек процедите от маринада, добавьте в основной состав. Зеленый лук нашинкуйте кольцами, добавьте в салат.
- Салат заправьте майонезом, посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
- Салат готов к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «»Оливье» с запеченными овощами»
Салат с запеченными овощами
Паста-салат с запеченными овощами
Салаты из овощей и пасты уже давно перестали быть диковинкой. Они получаются довольно необычными, сочными и сытными. Их можно подавать не только в качестве…
Теплый салат с пастой и запеченными овощами
Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста,…
Рис с запеченными овощами
Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи.…
Багет с запечёнными овощами
Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант.…
Лазанья с запеченными овощами
Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит…
Паста с запечёнными овощами
Хотя паста — это одно блюдо, но как же много существует вариантов его создания! Иногда ингредиенты тушатся сразу вместе, порой макароны варятся отдельно, а ещё ингредиенты…