Сливки и грибы — думаете, что это не сочетается? А вы попробуйте приготовить — и удивитесь! Читайте, как приготовить грибы тушеные в сливках. Это…
Овощи, тушенные в сливках
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках — для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху — аппетитная сырная корочка! Вкусно!
Рассказываю, как приготовить овощи, тушенные в сливках в домашних условиях. Вкусное, сочное и нежное получается блюдо. Мне особенно нравится разница в текстурах: под «шапкой» из запеченного ароматного сыра находится деликатное и мягкое сочетание овощей с сосисками. Кстати, если любите более насыщенный вкус — добавьте вместо обычных сосисок охотничьи колбаски, получите особый «копченый» аромат!
Ингредиенты:
- Картофель — 8 Штук
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сливки — 500 Грамм
- Брокколи — 200 Грамм
- Сосиски — 4-5 Штук
- Цветная капуста — 200 Грамм
- Специи — По вкусу
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Помидоры — 2-3 Штук
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- 1. Сосиски режем кружочками, картошку — кубиками, лук, морковку и другие овощи — произвольно, но не слишком крупно.
- 2. В режиме «Жарка» обжарим до золотистого цвета лук на растительном масле. Вливаем затем сливки и доводим до кипения. Дальше закладываем все овощи и доливаем воду, чтобы она немного не доставала до верха овощей.
- 3. Вот примерно так должна жидкость покрывать овощи. Добавим специи по вкусу, закрываем крышкой. В режиме «Тушение» готовим 40 минут. Когда картошка уже готова, посыпаем обильно сыром, добавим кусочки помидоров, и в режиме «Выпечка» выставим таймер на 15-20 минут.
- 4. Вот такая получается сырная корочка! А блюдо под ней — нежное, деликатное и безумно вкусное!
Видео рецепт «Овощи, тушенные в сливках»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Грибы, тушенные в сливках — рецепт с фото пошагово
Кальмары, тушенные со сметаной
Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как,…
Кальмары, тушенные с овощами
Кальмары — очень привередливый морепродукт. Они почти всегда получаются «резиновым». Но если очень постараться, то можно сделать их вполне достойным и очень вкусным блюдом. Предлагаю такой…
Грибы, тушенные со сливками
Всем любителям шампиньонов посвящается! Существуют сотни блюд, приготовленных из данных грибочков. Представляю на ваш суд свой вариант тушеных грибов со сливками. Просто, быстро и очень сытно!…
Кальмары, тушенные с шампиньонами
Люблю морепродукты за то, что их можно готовить совершенно в разных видах. А вкус будет меняться благодаря соусам и дополнительным ингредиентам. Смотрите, как приготовить кальмары, тушенные…
Кальмары с грибами, тушенные в сметане
Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно…
Куриные бедра, тушенные в мультиварке
Это одно из самых простых блюд, которые легко готовятся с помощью мультиварки. В результате нехитрых действий у вас получится нежное и сочное блюдо, которое…