Если тяжелые заправки на основе майонеза вам не по душе, а отказываться от любимых салатиков не хочется, возьмите на заметку этот вариант, как приготовить…
Овощной салат со сметаной
Время приготовления: 30 мин
Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!
Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться. Как приготовить овощной салат со сметаной читайте в пошаговом рецепте.
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 300 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука (лучше кисло-сладкое)
- Укроп свежий — Пучок (небольшой)
- Петрушка свежая — Пучок (небольшой)
- Сметана — 200 Грамм
- Уксус — 1 Чайная ложка (столовый 9%)
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
- Прованские травы — По вкусу
Количество порций: 3-5
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).
- Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.
- Капусту и зелень порубите.
- Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.
- Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.
- Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.
- Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.
- Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!
- Приятного аппетита!
Салат «Мимоза» со сметаной
Салат с кальмаром и сметаной
Салат с кальмаром и сметаной — полезный и питательный, прекрасно подойдет для обеденного рациона. Салат относится к пп рецептам, он не калорийный, вкусный и очень сытный.…
Салат из свеклы со сметаной
Салат из свеклы со сметаной я помню из детства. Приготовить этот салат совсем несложно, но почему-то мы очень часто о нем забываем. А зря,…
Крабовый салат со сметаной
Крабовый салат со сметаной — это очень популярное блюдо, которое можно приготовить из самых простых ингредиентов за считанные минуты. Берите на заметку рецепт! На просторах интернета…
Салат из огурцов и лука со сметаной
Люблю сезон свежих овощей. Нашинковал и всё, уже можно делать закуску или какой-нибудь салат. Только здесь ещё важно подобрать заправку. В этом варианте, например, всё сочетается…
Салат из моркови и яблока со сметаной
Вкусный и простой в приготовлении салат из моркови и яблока со сметаной станет для вас палочкой выручалочкой, когда хочется чего-то сладкого, но в то же время…
Салат из зеленого лука со сметаной
Вкусный и полезный салат, простой в приготовлении. Благодаря сметане вкус лука не такой насыщенный, но свежесть перца и лука остается. Такой салат можно подать к празднику…