Несмотря на то, что субпродукты любят не все, они действительно очень полезны, а правильно приготовленные еще и вкусные. Хотелось бы поделиться с вами очень простым и…
Печень куриная жареная с подливкой
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как приготовить печень куриную жареную с подливкой. Она прекрасно подходит к любому гарниру и буквально тает во рту. К тому же, в процессе вы можете добавлять любимые специи, сушеную или свежую зелень, например. Кстати, рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Грибы — 250 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Морковь — 1-2 Штук
- Мед — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- 1. Очистите лук и нарежьте его средними полукольцами. На сковороде с высокими бортами разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте до прозрачности.
- 2. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте на сковороду к луку и продолжайте жарить, помешивая, еще минут 5.
- 3. Чтобы печень куриная жареная с подливкой в домашних условиях была более насыщенного вкуса, рекомендую добавить также немного грибочков. Вымойте их, обсушите, нарежьте и выложите к овощам.
- 4. Печень вымойте как следует, обсушите бумажной салфеткой и отправьте на сковороду.
- 5. Для приготовления подливки в небольшой мисочке соедините сметану, мед, щепотку соли, перца и мускатного ореха.
- 6. Все как следует перемешайте, выложите на сковороду и добавьте водички.
- 7. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Минут через 10 аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет, как сделать печень куриную жареную с подливкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Печень куриная жареная с подливкой»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Жареная куриная печень
Печень куриная жареная
Большие поклонники еды в кляре или в панировке оценят по достоинству рецепт, как приготовить печень куриную жареную. Вы можете подавать ее в качестве основного горячего или…
Жареная куриная печень и сердечки
Сейчас расскажу Вам, как приготовить жареную куриную печень и сердечки, которые таят во рту! Это блюдо подойдет к любому гарниру. Вкусно, сытно и полезно. Попробуйте, не…
Куриная печень с подливкой
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов. Предлагаю…
Печень, жареная с яйцом
Это бюджетное, но очень вкусное блюдо всегда выручит Вас, когда быстро надо приготовить вкусный обед или ужин. Из самых доступных продуктов, всего ут — и…
Жареная печень в муке
Печень — полезный и вкусный субпродукт. Обжаренная в муке с хрустящим лучком, — она получается очень нежной, но с пикантной корочкой снаружи. Предлагаю ознакомиться с рецептом…
Куриная грудка жареная
Куриное мясо – самое доступное по цене и неприхотливое. Вместе с тем, его можно легко пересушить или пережарить. Благодаря рецепту, как приготовить куриную грудку жареную, мясо…