Подлив из говядины идеально дополнит любой гарнир и сделает его вкусным и сытным. Сочное мясо говядины и густой соус придают блюду насыщенный новый вкус.…
Подлив к пюре
Время приготовления: 40 мин
Делюсь с вами интересным рецептом приготовления подливы к пюре. Вкусное и по-своему классическое получается блюдо, ведь лично мне кажется, что никто лучше не подходит к пюре, чем томатные соусы!
Вообще, сначала я узнала этот чудный рецепт приготовления подливы к пюре, когда смотрела одну итальянскую передачу, и так он мне понравился. что я его тут же побежала готовить. Но уже когда попробовала готовое блюдо, внезапно поняла, что это точно такой же подлив, как мы обычно готовим с тефтелями! Прям вкус один-в один, только без мяса. Поэтому я в первую очередь тот простой рецепт подливы к пюре рекомендую тем, кто мяса не употребляет. Но и всем остальным должно понравится. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Бульон — 150 Миллилитров
- Томаты в собственном соку — 200 Миллилитров (перетертые. Можно заменить густым томатным соком или разведенной томатной пастой. )
- Горчица французская — 3-4 Ст. ложек
- Лук — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок (по вкусу. у меня — ассорти из кинзы, базилика и укропа. )
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- 1. Обжарим фарш на растительном масле. Добавим затем к нему измельченный лук и горчицу, а также специи по вкусу. Перемешаем и обжарим все вместе.
- 2. Дальше вливаем к фаршу бульон и томаты, перетертые вместе с соком в пюре. Доводим эту массу до кипения, затем уменьшим огонь и тушим, добавив специи по вкусу, 10-15 минут.
- 3. Добавим измельченную зелень, прокипятим еще раз, и блюдо можно считать готовым.
- 4. Вот и все! Подлив к пюре готов!
Видео рецепт «Подлив к пюре»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Подлив из говядины
Картофельники из пюре
Каких только блюд не придумали из картофеля. Это несомненно один из самых универсальных овощей, которые должны быть постоянно на кухне. Предлагаю посмотреть, как приготовить картофельники из…
Картофельное пюре с печенью
Вкусное и сытное второе блюдо — картофельное пюре с печенью, еще и очень полезное. Готовьте его из куриной печени — она более сладкая на вкус и…
Пюре из индейки для грудничка
Вкусное и сытное пюре из индейки — это идеальный продукт для первого знакомства вашего малыша с мясным меню. Берите на заметку рецепт! Вводить в прикорм мясные…
Картофельное пюре с фаршем
Если у вас осталось картофельное пюре или вы хотите приготовить обед на скорую руку, картофельное пюре с фаршем станет настоящим открытием. В духовке блюдо…
Пюре из тыквы и брокколи
Если вы любите здоровое питание и цените вкусные интересные блюда, тогда бегом готовить пюре из тыквы и брокколи! Запишите рецепт — и готовьте вкусные полезные блюда…
Рыба в картофельном пюре
Если вы любите рыбу, то удивительное блюдо из ее филе под картофельным пюре станет дополнением к тем рецептам, которые вы уже готовите, рыбка получается очень сочной,…