Делюсь интересным и очень вкусным, да еще и простым рецептом подливы из курицы. Вы просто обязаны попробовать это блюдо! Оно получается очень вкусным, сочным…
Подлива из индейки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Пикантный и насыщенный вкус этой подливы покорит вас, это точно! Ароматная и нежная, она прекрасно сочетается с любым гарниром. А готовится такое блюдо очень легко и очень просто. Читаем и готовим!
Вкусная и сочная подлива из индейки очень гармонично сочетается с рисом или лапшой. Ароматная и очень вкусная, она непременно понравится вам и вкусом, и легкостью приготовления. Я поделюсь с вами этим простым рецептом и расскажу, как приготовить подливу из индейки. Сложного ничего нет, все продукты вполне доступны. Если вы захотите получить густую подливу, перед тем, как заливать разведенную томатную пасту, добавьте к овощам с мясом ложку муки.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 300 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука (красный или обычный)
- Лук-порей — 1 Штука
- Помидор черри — 5-6 Штук
- Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Карри — 1-2 Щепоток
- Паприка молотая — 2 Щепотки
- Базилик сушеный — 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
Количество порций: 3
Приготовление:
- Филе индейки нарезаем небольшими кусочками.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом, на среднем огне обжариваем кусочки индейки минут 5-6.
- У перца удаляем сердцевину с семенами, нарезаем перец тонкой соломкой.
- Лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.
- Белую часть лука порея нарезаем тонкими колечками.
- К обжаренному мясу добавляем подготовленные овощи, перемешиваем и тушим под крышкой минут 5-7.
- Помидорки черри разрезаем пополам и добавляем к индейке с овощами. Посыпаем солью, паприкой, перцем и базиликом.
- Томатную пасту разводим с водой, ее количество зависит от того, какую подливу вы хотите получить: густую или жидкую. Добавляем карри и выливаем эту смесь в сковороду к индейке с овощами. Перемешиваем и тушим минут 10-15.
Видео рецепт «Подлива из индейки»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Подлива с курицей
Подлива с сардельками
Очень простая, в меру сытная и весьма бюджетная подлива с сардельками в домашних условиях — прекрасная альтернатива сложным соусам к макаронам и другим гарнирам. Это простейшее…
Подлива для котлет
Чтобы котлеты с гарниром не были слишком сухими, обязательно приготовьте к ним вкусное дополнение — подливу по этому рецепту. Процесс совсем несложный, зато блюдо станет очень…
Подлива для макарон
Разнообразить свое меню и придать ужину пикантность может такая простая деталь как подливка. Она бывает разная, но я хочу рассказать, как приготовить подливу для макарон с…
Подлива с говядиной
Подлива является для меня любимым блюдом из детства, которое мама делала и в будние дни, и на праздники. Для особенных случаев к ней подавался…
Подлива мясная
Мясная подливка отлично сочетается с любыми гарнирами. Она придаст сочности картофельному пюре, макаронам, рису, гречке. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин в…
Подлива с грибами
Никогда бы не подумала, что всего лишь из 2-х основных ингредиентов (грибов и мясного бульона), можно приготовить настолько сытное блюдо, которое придется по душе многим. Вариантов,…