Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы. Отварите сначала…
Постный салат из чечевицы
Время приготовления: 30 мин
Это простой постный салатик, который вполне может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкусен и в теплом, и в холодном виде. Всем советую приготовить это полезное и вкусное блюдо!
Для этого постного салата или гарнира прекрасно подойдет красная чечевица, которая при варке становится золотистой. Отварим чечевицу с перцем и лавровым листом, варится она буквально за 10 минут. Также в салат пойдет консервированная кукуруза (предварительно сольем жидкость) и нарезанный зеленый лук. Это очень вкусный и простой салат.
Ингредиенты:
- Чечевица красная — 150 Грамм
- Вода — 300 Миллилитров
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лавровый лист — 1 Штука
- Кукуруза — 2 Ст. ложки (консервирванная)
- Лук зеленый — 2 Ст. ложки (нарезанный)
- Горчица — 1 Чайная ложка (Заправка)
- Бальзамик — 1 Ст. ложка (Заправка)
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки (Заправка)
- Соль — По вкусу (Заправка)
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Чечевицу промойте и отварите с лавровым листом до готовности, около 10 минут.
- 2. Лук и чеснок нарежьте кубиком, морковь соломкой.
- 3. Обжарьте с добавлением масла.
- 4. Охладите и добавьте к чечевице.
- 4. Добавьте кукурузу без жидкости и зеленый лук. Перемешайте.
- 5. Смешайте все ингредиенты для заправки. Заправьте салат.
- 6. Приятного аппетита!
Постный суп из чечевицы
Постный суп из зеленой чечевицы
Постный суп из зелёной чечевицы — вкусное, полноценное первое блюдо, которое насытит организм в период поста и не только. А ещё он прекрасно подойдёт…
Салат из чечевицы
Чечевица как и все бобовые культуры очень полезна и с ней можно готовить не только супчики. Из этого рецепта вы узнаете как легко приготовить к обеду…
Салат из чечевицы с яблоком
Как приготовить салат из чечевицы с яблоком? Очень просто! Если вам интересно, предлагаю вам свежий рецепт салата, который вам обязательно понравится. Отличное блюдо для желающих похудеть.…
Салат из чечевицы с мясом
Перед вами — простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он — сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его…
Салат из пророщенной чечевицы
Полезный и богатый витаминами салат послужит хорошим ужином всем, кто следит за фигурой и любит здоровое питание. Рекомендую на заметку рецепт приготовления салата из пророщенной чечевицы.…
Салат из чечевицы с горчицей
Сытный и вкусный постный салатик из овощей с ароматной заправкой на основе горчицы и винного уксуса. Насладитесь вегетарианским рецептом, как приготовить салат из чечевицы с горчицей.…