Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать! Подробнее, как приготовить…
Постный салат с шампиньонами
Время приготовления: 25 мин
В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте постный салат с шампиньонами и подайте его к столу теплым или холодным. Заправить блюдо можно постным майонезом.
Вкусный и пикантный салат можно приготовить из обычных грибов и овощей. Благодаря добавлению отварной моркови, блюдо получится не только вкусным, но еще и питательным, сытным. Его можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Морковь — 1-2 Штук (отварная)
- Сельдерей — 1-2 Штук (стебля)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Зелень — 0,5 Пучка
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте указанные ингредиенты.
- Промойте свежие шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Прогрейте 1 ст.л. растительного масла на сковороде, добавьте в емкость грибную нарезку, посолите. Обжарьте в течение 4-5 минут. Остудите.
- Выложите обжаренные грибы в глубокую емкость. Промойте стебли сельдерея, нарежьте и добавьте туда же.
- Отварную морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
- Промойте и измельчите зелень, добавьте в салат. Посолите и поперчите блюдо. Влейте оставшееся растительное масло и перемешайте.
- Подавайте постный салат к столу, дополнив хлебом или другой несладкой выпечкой.
Видео рецепт «Постный салат с шампиньонами»
Теплый салат с шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами — вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Берите…
Салат с консервированными шампиньонами
Готовим сегодня салат с консервированными шампиньонами — очень просто, вкусно и быстро! Салат получается невероятно сочным и аппетитным, он отлично впишется на праздничный стол! Шампиньоны выбираем…
Салат с жареными шампиньонами
Вкусный и сочный салат из жареных шампиньонов можно подать к столу в любое время дня: на завтрак, на обед или ужин. Так как блюдо заправляется сметаной,…
Салат с рукколой и шампиньонами
Готовим легкий, яркий, вкусный и полезный салат с рукколой и шампиньонами. За несколько минут вы приготовите аппетитное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина. Яркий…
Салат «Зимний» с шампиньонами
Салат «Зимний» с шампиньонами очень похож на «Оливье». Ингредиенты в этих салатах схожи, а вкус получается просто изумительным. Такой салат как раз для зимнего…
Салат с мясом и жареными шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность. Салат готовится очень…