Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России. Яйца варятся вкрутую,…
Простой салат с лососем
Время приготовления: 20 мин
Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит «Мимоза» или «Селёдка под шубой». И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно!
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить простой салат с лососем. В нём нет ничего лишнего, весь вкус забирает на себя главный ингредиент, а остальные лишь придают свежести и небольшой вкусовой оттенок. Готовится салат не только легко, но и быстро. Единственное на что уйдёт время — обжарить рыбу и нашинковать зелень.
Ингредиенты:
- Лосось — 900 Грамм
- Зелёный лук, перо — 5 Штук
- Укроп, веточка — 4 Штуки
- Петрушка, веточка — 4 Штуки
- Стебель сельдерея — 1 Штука
- Майонез — 50 Грамм
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Дижонская горчица — 2 Чайных ложки
- Паприка — 0,25 Чайных ложки
- Кайенский перец — 0,25 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- 1. В самом начале обжарьте филе с обеих сторон на разогретом масле, около 8 минут в общем.
- 2. В это же время мелко нашинкуйте всю зелень и сельдерей.
- 3. Приготовьте заправку. Смешайте майонез, паприку, горчицу, кайенский и чёрный перец, соль и лимонный сок.
- 4. Остывшую рыбку разделите на небольшие волокна.
- 5. А затем смешайте все ингредиенты с заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат «Мимоза» с лососем — рецепт с фото пошагово
Салат «Мимоза» простой
Несомненно, каждый из нас хотя бы раз пробовал салат под названием «Мимоза». Он невероятно популярный, чаще всего его готовят на праздники, в частности, к…
Салат «Мимоза» (простой рецепт)
Этот классический для русской кухни салат хорош тем, что он отлично подходит как для ежедневного, так и для праздничного стола. Сытный, аппетитный, вкусный и несложный в…
Салат «Мимоза» (простой праздничный вариант)
Раздумываете над праздничным меню? Я рекомендую проверенный годами, любимый многими, недорогой, сытный и очень вкусный салатик. Если в вашей кулинарной копилке еще нет рецепта,…
Пасхальный салат с лососем
Многие ломают голову, когда речь заходит о выборе пасхального салата. Если хочется приготовить на праздник что-то необычное, тогда следуйте инструкциям и вы узнаете, как приготовить пасхальный…
Салат с лососем на Новый год
Сочный и быстрый салат с лососем на праздничном столе понравится тем, кто не любит «тяжелые» блюда. Он готовится буквально из минимума продуктов, но по вкусу не…
Салат «Мимоза» (простой праздничный салат)
Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам…