Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная «фишка» рецепта — это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной…
Ребра говяжьи в духовке
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Мясо в духовке всегда ассоциируется у меня с праздником или с семейным ужином в выходные. Такое блюдо должно собрать всех за столом. Поэтому на вечер у меня всегда припасён хороший рецепт.
К примеру, недавно я узнала, как приготовить ребра говяжьи в духовке с овощами. Всё будет запекаться в рукаве, а значит горячее мясо получится очень сочным и мягким. Благодаря маринованию аджикой, говядина будет слегка острая. Такое блюдо является мечтой почти каждого мужчины!
Ингредиенты:
- Рёбра говяжьи — 700 Грамм
- Сливочное масло — 60 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 1 Килограмм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Аджика — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- Рёбрышки нарежьте, промойте и обсушите.
- К мясу добавьте измельчённый чеснок, майонез и аджику. Всыпьте соль и специи.
- Лук почистите и нарежьте кольцами. Тоже добавьте его к рёбрам.
- Хорошо перемешайте ингредиенты. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа в холодильнике.
- После этого времени подготовьте овощи. Морковь с картофелем промойте, очистите и нарежьте.
- Добавьте овощи к замаринованной говядине. Перемешайте все составляющие.
- В таком виде поместите их в рукав. Закрепите его клипсой, а в нескольких местах сделайте проколы зубочисткой.
- Запекайте блюдо в течение часа в разогретой духовке до 200 градусов.
- Разрежьте рукав и готовьте блюдо ещё 10 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Ребра говяжьи в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Ребра говяжьи в духовке с картошкой
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку! Готовятся котлетки просто,…
Ребра на гриле
1 Прекрасный вариант приготовления ребер на открытом огне порадует детвору и украсит встречу друзей на природе. Насыщенное специями и пропитанное ароматами, мясо никого не оставит…
Свиные ребра в мультиварке
Побалуйте своего мужчину вкусными, пикантными, сочными свиными ребрышками. Ведь нет более «мужского блюда», да еще и с пивом! Смотрите и записывайте, как приготовить свиные…
Свиные ребра барбекю
Хотите узнать, как приготовить свиные ребра барбекю (сочные и мягкие) в домашних условиях? Тогда ознакомьтесь с этим рецептом. Он довольно простой, но ребрышки получаются…
Бараньи ребра в казане
Горячее мясное блюдо в казане всегда собирает всю семью на столом. Аромат во время готовки разносится по всей квартире и привлекает окружающих. Смотрите, как…
Хвосты говяжьи
Готовили ли вы когда-нибудь хвосты говяжьи в домашних условиях? Если еще не довелось попробовать этот чудесный субпродукт, тогда спешу поделиться с вами одним очень…