Салаты с корейской морковкой — одни из моих любимых. В основном они простые и сытные, и поэтому я часто готовлю их. И пытаюсь выбирать…
Рецепт салата «Капуста по-корейски»
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин
Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат «Капуста по-корейски». Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.
Специй, которые используются обычно при приготовлении моркови по-корейски, в этом рецепте нет. Маринад с острым перцем чудесно справится со своей задачей. Кстати, кроме белокочанной капусты таким же способом можно сделать салат из цветной, будет тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Морковь — 2-3 Штук
- Головка чеснока — 1 Штука
- Вода — 2 Стакана
- Соль — 1.5 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Уксус — 1 Ст. ложка
- Острый перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1-3 Штук
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты — капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, измельчите чеснок.
- 2. Соедините овощи, перемешайте хорошенько.
- 3. Для приготовления маринада соедините в небольшой кастрюле масло, перец по вкусу, сахар, соль и воду. Для аромата положите лавровый лист. Доведите до кипения, влейте уксус и через минут 5 снимите с огня.
- 4. Залейте овощи маринадом, установите при необходимости пресс. Оставьте до полного остывания на столе, а после уберите в холодильник на сутки.
Рецепт салата из моркови по-корейски
Рецепт салата «Летний»
В период свежих овощей так и хочется делать максимально много разных салатиков, согласны? Один очень интересный вариант как раз хочу предложить вам попробовать. Яркий, полезный и…
Рецепт салата с морковью
Морковь в салате играет 2 роли: добавляет цвет и оттеняет вкус. Если она сделана по-корейски, то ещё станет основой для блюда. Такой вид сочетается с разными…
Рецепт грибного салата
Рецепт грибного салата с курицей и овощами очень простой. Сытный, но в тоже время очень нежный салат понравится многим хозяйкам за простоту его приготовления. Грибной салат…
Вкусный рецепт салата из кальмаров
Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный салат из кальмаров и куриной грудки под названием «Наложница». Салатик получится очень нежным, сочным и ароматным. Приступим! Готовый салатик нужно…
Рецепт салата из фунчозы с курицей
Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить рецепт салата из фунчозы с курицей. Нереально вкусный и сытный салат, который готовится за считанные минуты и подойдет даже для…
Рецепт салата из курицы с черносливом
Простой и вкусный салат, который дополнит ваш праздничный стол. Нежный салатик с легким привкусом копченостей, который дает чернослив. Прочитайте как приготовить рецепт салата из курицы с…