Хочу порекомендовать вам очень аппетитный и несложный вариант, как приготовить куриные рулетики в духовке с базиликом, моцареллой и сушеными помидорами. Очень вкусно и празднично!…
Рулетики из мяса в духовке
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
Вкусные и сочные рулетики с интересной начинкой — это великолепное блюдо для праздничного стола. Начинка для рулетиков может быть разной: сырной, овощной, грибной. Я предлагаю вам вот такой рецепт приготовления рулетиков из мяса в духовке. Рулетики получаются очень нежными и сочными, их можно подать с любым гарниром. Рецепт рулетиков из мяса в духовке с фото перед вами, читаем и готовим. Будет вкусно!
Ингредиенты:
- Свинина или говядина — 700-800 Грамм (вырезка)
- Сыр — 150 Грамм
- Вяленые томаты — 70 Грамм
- Грибы — 100-150 Грамм
- Зеленый лук — 50 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Белое сухое вино — 100-150 Миллилитров
- Горчица — 1,5 Ст. ложки
- Соль — 3/4 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 8
Приготовление:
- Нарезаем мясо на пластинки толщиной примерно 1.2-1.5 см.
- Хорошо отбиваем их молотком.
- Солим и перчим мясо с обеих сторон, затем смазываем одну сторону горчицей.
- Для начинки смешиваем натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанные грибы, вяленые томаты и лук.
- Раскладываем начинку на подготовленное мясо.
- Заворачиваем рулетики, выкладываем их швом книзу в форму для запекания. Форму выбирайте такую, чтобы рулетики плотно прилегали друг к другу.
- Смешиваем вино, майонез и масло, заливаем получившимся соусом рулетики. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1 час 10 минут. Можно накрыть рулетики фольгой, а снять ее минут через 40 после запекания.
Видео рецепт «Рулетики из мяса в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Куриные рулетики в духовке
Куриные рулетики с сыром в духовке
Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его…
Куриные рулетики с творогом и зеленью в духовке
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные куриные рулетики с творогом и зеленью в духовке, которые отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Берите на заметку! Такое блюдо…
Рулетики из индейки с начинкой в духовке
Эти рулетики придутся по вкусу любителям фаст-фуда. Нежные рулетики из индейки с начинкой из картошки фри подойдут как в качестве нарезки на праздничном столе,…
Куриные рулетики ПП
Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные рулетики ПП. Подойдет такое блюдо и для повседневного, и для любого праздничного стола. Берите на заметку! Подавать такие рулетики можно…
Постные рулетики
Этот очень красочный, необычный и вкусный рецепт популярен во всей Европе. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то постные рулетики станут незаменимым блюдом на ужин для…
Рулетики с беконом
Что вы готовите из мясного фарша? Есть один чудесный, простой и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить рулетики с беконом. Такие рулетики готовятся без добавления…