Приготовьте вкусную и ароматную рыбу запеченную с чесноком в духовке. Блюдо максимально полезное и простое в приготовлении. Берите на заметку! Рыба запеченная с чесноком в духовке…
Рыба, запеченная в духовке с сыром
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось — горячим или холодным — оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте.
Удивительно вкусное, сочное и ароматное блюдо — рыба, запеченная с сыром. Вы обязательно должны приготовить его, не пожалеете. Такое блюдо готовить совсем несложно. Его можно подавать к столу и горячим, и холодным. Оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе. Если вы не знаете, как приготовить рыбу, запеченную с сыром в духовке, воспользуйтесь этим простым рецептом, в котором все понятно и доступно описано. Удачи вам и вкусной рыбки.
Ингредиенты:
- Судак филе — 500-600 Грамм (или любая другая рыба)
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Сметана — 100 Грамм
- Сливки — 50 Миллилитров
- Укроп свежий — 20 Грамм
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Ароматные сухие травы — 1-2 Щепоток (смесь: базилик, орегано, шалфей)
Количество порций: 2
Приготовление:
- Нарезаем филе судака или любой другой рыбы на небольшие кусочки. Посыпаем солью, перцем, травами и молотым мускатным орехом. Добавляем столовую ложку масла, перемешиваем. Оставляем минут на 20.
- Чистим лук и перец. Нарезаем перец небольшими ломтиками, а лук — полукольцами. Наливаем на сковороду 2 ложки масла, обжариваем лук с перцем на небольшом огне до мягкости.
- Выкладываем ломтики рыбы в один слой в форму для запекания. Ломтики должны лежать той стороной, где раньше была кожа рыбы к низу. На рыбу выкладываем обжаренные лук с перцем.
- В небольшой мисочке смешаем сметану и сливки, добавим мелко нарезанный укроп, перемешаем.
- Равномерно заливаем получившейся смесью рыбу. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 40. Время может колебаться в ту или иную сторону — духовки у всех разные. Как только соус начнет кипеть, запекайте ещё 15 минут.
- Сыр натираем на средней терке. Достаем форму с рыбой из духовки, посыпаем сыром и ставим обратно.
- И запекаем, пока сыр не запечется в румяную корочку.
Видео рецепт «Рыба, запеченная в духовке с сыром»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рыба запеченная с чесноком в духовке
Рыба в духовке со сметаной и сыром
Никто не устоит перед аппетитной рыбкой под сырной корочкой, даже те, кто признают только мясо. Удивите своих домочадцев или гостей нежной рыбой в духовке…
Тыква, запеченная с сыром в духовке
Оригинальные рецепты всегда в почете. А если блюдо готовится просто, так вообще повезло. Попробуйте запеченную тыкву с сыром, блюдо — просто пальчики оближешь! Подойдет…
Треска, запеченная в духовке с сыром
Рекомендую вам очень аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо — треску, запеченную в духовке с сыром в домашних условиях. Любителям рыбы обязательно стоит попробовать это блюдо.…
Скумбрия с сыром, запеченная в духовке
В поисках несложного, но аппетитного и классного основного блюда не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления скумбрии с сыром, запеченной в духовке. Хочу…
Картошка, запеченная под сыром в духовке
Картошка прочно и навсегда поселилась на наших столах и кухнях. Блюда из нее всегда получаются вкусными и сытными. Перед вами как раз рецепт одного…
Говядина, запеченная в духовке с сыром и помидорами
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления говядины, запеченной с сыром и помидорами. Запекается говядина в форме закусочных рулетиков. Это простой рецепт приготовления говядины, запеченной с…