Планируете собраться на футбол и думаете, какую закуску приготовить? Сегодня я расскажу, как приготовить куриные шейки, запеченные в духовке. Поверьте, такая закуска понравится всем…
Рыбный салат «Раковые шейки»
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Не знаете, какую закуску приготовить к очередному празднику? Представляю вашему вниманию необычный рыбный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей! Готовится очень просто!
Не знаете, чем удивить ваших гостей? Тогда этот рецепт точно для вас! Отличный салат, готовится очень просто из легко доступных продуктов, а вкус у него изумительный, слегка сладковатый и напоминает раковые шейки! Не верите? А вы попробуйте! Рыбный салат «Раковые шейки» украсит ваш праздничный стол и станет одной из любимейших закусок!
Ингредиенты:
- Треска — 450 Грамм (филе охлажденное)
- Морковь — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Лавровый лист, соль, черный перец — По вкусу (перец горошком и молотый)
Количество порций: 8
Приготовление:
- Вот такой простой набор продуктов нам потребуется для приготовления салата.
- Первым делом ставим на плиту две кастрюли с водой. В первую кладем лавровый лист и черный перец горошком. Во вторую — мытую, очищенную и порезанную морковь.
- Промываем филе трески, но можно использовать любую другую белую рыбу: минтай или хек. Нарезаем филе на куски и, когда вода закипит, кладем в кастрюлю. Варим до готовности около 15 минут. По желанию, воду можно посолить и добавить лимонный сок.
- Пока варится наша рыба и морковь, мы промываем укроп и измельчаем. Пару веточек можно оставить для украшения.
- Достаем шумовкой готовую рыбу и даем ей остыть до такого состояния, чтобы нам было удобно перебрать ее и удалить кости, затем рыбу разминаем вилкой.
- К этому моменту наша морковь сварится и ее можно натереть на крупной терке.
- Складываем все ингредиенты в миску, добавляем майонез, соль и молотый черный перец.
- Перемешиваем. Вот такая масса у нас должна получиться. Похожа на паштет, только рыбный.
- Салату можно дать настояться или же подавать сразу. Я предлагаю вам вариант сервировки на подсушенном тосте, с кусочком масла и долькой лимона. Отлично этот салат будет смотреться и в тарталетках, украшенный красной икрой.
Приятного аппетита!
Куриные шейки, запеченные в духовке
Рыбный салат
Вместо традиционных рыбных салатов, где используется рыбные консервы, предлагаю рецепт с использованием свежей рыбы. У меня был тунец, поэтому презентую свою вариацию, как приготовить рыбный салат.…
Салат рыбный
Рыба – это кладезь полезных веществ, минералов, поэтому неудивительно, что существует очень много рецептов блюд, в том числе и салатов из рыбы. Расскажу об…
Рыбный диетический салат
Простой, но очень вкусный и полезный салат без вреда для фигуры. В этом блюде всего три основных ингредиента: рыба, огурец и яйца. Свежее и очень удачное…
Рыбный салат из консервов
Любите ли вы салаты? А рыбные салаты из консервов? О, этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Часто готовлю такое блюдо, когда особо нет времени возиться на кухне.…
Рыбный салат с рисом
Простых, сытных и аппетитных блюд в кулинарной копилке просто не может быть много. Именно поэтому хочу поделиться с вами одним классным вариантом, как приготовить рыбный салат…
Салат рыбный «Мимоза»
Салат получил свое название от весеннего цветка, поэтому на вид он очень напоминает мимозу. Это отличное блюдо для любого праздничного события. Расскажу, как приготовить…