Рыбный салат в рисовой шубе

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте — это вкусно и просто!

Хотите расскажу, как приготовить рыбный салат в рисовой шубе? Салат очень вкусный, нежный и оригинальный. И приготовить его совсем не сложно. Такой салат несомненно привлечет внимание ваших гостей необычной подачей и вкусом. Шубку для него можно подготовить в маленьких формочках и подавать салат каждому гостю отдельно или, как у меня, одной большой порцией. И рис можно оставить белым или же подкрасить разными цветами, будет даже интересней. Фантазируйте и готовьте со вкусом!

Ингредиенты:

• Рис — 1/3 Стакана
• Рыбная консерва — 1 Штука
• Морковь вареная — 1 Штука
• Репчатый лук — 1 Штука
• Яйцо вареное — 1 Штука
• Яблоко — 1 Штука
• Сливочный сыр — 150 Грамм (50 г — для шубы)
• Горчица — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
• Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
• Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Приготовление:

1. Первым делом необходимо отварить рис.
2. Готовый рис нужно остудить, а затем добавить к нему сливочный сыр и горчицу и перемешать до однородности.
3. Шубку можно оставить белой или подкрасить любым цветом (добавить пищевой краситель). Так эффектнее смотрится.
4. Небольшую глубокую миску смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой. Затем из риса формируем стенки. Отправляем тарелку с рисовой шубкой в морозилку на 30 минут.
5. Морковь и яйцо натираем на крупной или мелкой терке, из консервы сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
6. Добавляем тертое или мелко нарезанное яблоко, оставшийся сливочный сыр и мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
7. Достаем из морозилки тарелку с рисовой шубкой, наполняем ее салатом и красиво обрезаем края.
8. Выкладываем салат в шубе на тарелку и через минут 15- 20 можно подавать его к столу.

Салаты

По теме:

Салат «Крабы в шубе»

Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с…

Салат «Тигр в шубе» на Новый год

Какой же Новый год без любимого салата «Селедка под шубой»? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом!…

Салат из рисовой лапши

Рецепт салата из рисовой лапши с овощами в азиатском стиле. Он подается в холодном виде, получается сочным, пикантным и хорошо насыщает. Остренькая заправка хорошо дополняет лапшу…

Салат с рисовой лапшой

Хрустящий ароматный острый салат с рисовой лапшой в азиатском стиле привнесет на вашу кухню желанное разнообразие! Берите на заметку рецепт! Главное в салатах такого типа —…

Салат с рисовой лапшой и овощами

Острый, хрустящий и витаминный салат с рисовой лапшой и овощами понравится любителям паназиатской кухни. Делюсь рецептом! Берите на заметку идею! Овощи в этом салате можно варьировать…

Салат из рисовой лапши по-корейски

Этот салат является традиционным в корейской кухне. Готовится он очень просто, его главный ингредиент — рисовая лапша. Овощи для этого салата можно брать любые.…

Рыбный салат

Вместо традиционных рыбных салатов, где используется рыбные консервы, предлагаю рецепт с использованием свежей рыбы. У меня был тунец, поэтому презентую свою вариацию, как приготовить рыбный салат.…