Аджапсандал на зиму — простая в приготовлении закуска, которая не оставит равнодушным никого, так как на вкус получается просто изумительная. Берите на заметку рецепт!…
Салат «Аджапсандал»
Время приготовления: 30 мин
Под названием «Аджапсандал» есть несколько блюд, которые готовят принципиально разными способами. Общее только то, что все они из овощей. У меня это замечательный салат или закуска.
Яркий, красивый, ароматный, полезный и очень вкусный салат подойдет в будни и праздники. А также станет украшением любого стола. Готовится легко, не требуя особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Петрушка — 10 Грамм
Количество порций: 3
Приготовление:
- Один крупный баклажан помойте и запеките в духовке или микроволновой печи. После охладите и очистите.
- Нарежьте баклажан небольшими кубиками.
- Большой помидор обдайте кипятком, снимите шкурку и также нарежьте. Добавьте в салат.
- Крупный болгарский перец запеките. Еще горячий выложите в полиэтиленовый пакет. Держите в пакете, пока перец не остынет. После этого будет легко снять с перца шкурку. Нарежьте перец и выложите в салатник.
- Одну небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.
- Чеснок измельчите и тоже выложите в салат.
- Добавьте нарезанную петрушку.
- Заправьте салат подсолнечным маслом, лимонным соком или уксусом. Посолите и перемешайте.
- Салат «Аджапсандал» готов!
Аджапсандал на зиму
Аджапсандал по-грузински
Вы такого еще не пробовали! У каждого народа есть какие-нибудь овощные вкусные блюда, но именно это я люблю больше всего. Оригинально, пряно, свежо и…
«Аджапсандал» от Сталика Ханкишиева
С появлением на прилавке свежих овощей хочется поскорее добавить их в свой рацион, чтобы организм насытился витаминами после зимы. Рассказываю, как приготовить «Аджапсандал» от…
«Аджапсандал» армянский с мясом
Классический рецепт этого блюда предполагает использование овощей. Расскажу, как приготовить «Апжапсандал» на армянский манер. Будет вкусно, сытно и ароматно! Блюдо может быть жидкое, напоминающее…
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…