В дождливый осенний день прекрасно выпить чашечку кофе, а если это будет кофе «Африка», то вам обеспечены яркие впечатления от аромата и вкуса этого прекрасного напитка.…
Салат «Африка»
Время приготовления: 30 мин
Нежный и сочный салат с киви и курицей. Добавка моркови по-корейски придает салату пикантности. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!
Яблоко в салате должно быть сочным и кисло-сладким. Яблоко я натираю на терке вместе с кожурой – так и полезнее и структура салата выразительнее.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Яйца — 3 Штуки
- Киви — 2 Штуки
- Яблоко — 1 Штука (кисло-сладкое)
- Сыр — 100 Грамм
- Морковь по-корейски — 150 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе отварите в небольшом количестве подсоленной воды, остудите и мелко нарежьте или разберите руками на волокна.
- В сервировочное кольцо или просто на тарелку выложите слой куриного мяса и слегка смажьте его майонезом.
- Киви мелко нарежьте и выложите слоем.
- Далее натрите на крупной терке яичные белки и уложите слоем на киви. Смажьте майонезом.
- Затем выложите слой корейской моркови. Сверху натрите сыр. Смажьте майонезом.
- Яблоко натрите и выложите слоем. Смажьте майонезом, чтобы не потемнело.
- Посыпьте салат протертыми желтками, имитируя песок.
- Украсьте салат по вкусу и дайте настояться в холодильнике 20-30 минут.
Не заменяйте майонез на сметану или йогурт. Киви с молочными продуктами может горчить.
Видео рецепт «Салат «Африка»»
Кофе «Африка»
Салат «Хе»
1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…
Салат «Снежный»
Легкий сочный салат с сыром, яблоком и ананасом прекрасно сочетается с мясными блюдами. Отлично вписывается в праздничное меню. Еще одно преимущество салата «Снежный»-готовится он за считанные…