Аргентинский соус «Чимичурри» — вкусное и ароматное дополнение к мясным, рыбным блюдам. Южноамериканские соусы обычно острые, этот скорее пряный, чем жгучий, с ярким и свежим вкусом…
Салат «Аргентинский»
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Аргентинский салат или Ensalada rusa — традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым «Оливье», поэтому и переводится как «русский салат».
Этот салат заправляют исключительно майонезом. Горох можно брать любой — замороженный, свежий или консервированный. Никаких огурцов и яиц! Только указанный базовый состав. И ещё один важный момент — картофеля должно быть больше других ингредиентов. Угощайтесь! Расскажу подробно, как приготовить салат «Аргентинский».
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук (вареный)
- Морковь — 1 Штука (вареная)
- Горох — 100-120 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь заранее отварите в подсоленной по вкусу воде.
- Картофель можно не остужать до конца, а нарезать кубиками теплый. Так любят делать аргентинцы, потому что он лучше напитывается майонезом.
- Замороженный горошек я дважды залила кипятком и он оттаял. Добавляем его к картофелю.
- Морковь тоже нарезаем кубиками.
- Перемешиваем и заправляем салат майонезом. Можно подсолить по вкусу. Оставляем на 1-2 часа, чтобы овощи пропитались майонезом.
- Приятного аппетита!
Иногда в салат добавляют креветки или тунец.
Видео рецепт «Салат «Аргентинский»»
Аргентинский соус «Чимичурри»
Салат «Вера»
Этот салат немного напоминает по вкусу “Оливье“ ,но он более простой. Всего 4 ингредиента, плюс заправка на основе сметаны,- и прекрасный, очень вкусный салат на столе.…
Салат «Семейный»
Хотите приготовить аппетитный салат, но «Оливье» и «Цезарь» надоели? Попробуйте приготовить интересный салат «Семейный». Гости точно будут от него в восторге и непременно попросят поделиться рецептом!…
Салат «Ростовский»
Салат очень напоминает «Оливье», но он более простой по составу и по приготовлению. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол. Советую присмотреться к рецепту —…
Мясной салат с орехами
Сегодня хочу представить вам рецепт вкусного и сытного мясного салата с грецкими орехами. Такой салат можно приготовить как к праздничному столу, так и просто…
Салат «Купеческий» на Новый год
Салат «Купеческий» вполне может стать заменой «Оливье», если последний вам уже надоел и хочется внести некоторое разнообразие в новогоднее меню. Берите на заметку рецепт! Салат «Купеческий»…
Мясной салат на Новый год
Приближается Новый год, самое время позаботиться о списке нужных блюд. Предлагаю вам свой любимый салат — мясной, для праздничного стола подходит отлично! За основу возьмем вареную…