Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический продукт. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с авокадо. Легкое и пикантное…
Салат «Авокадо» с зерненым творогом
Время приготовления: 20 мин
Рецепт салата очень прост и потребует минимум ваших усилий для его приготовления. Необычный соус сделает этот салат прекрасной закуской как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Готовим!
Этот салат никого не оставит равнодушным, а самое главное подойдет тем, кто следит за фигурой. Ведь не зря же авокадо — кладезь витаминов. И где как не в салате «Авокадо» с зерненым творогом нам найти такое количество полезных и вкусных сочетаний.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 Штуки (1 для соуса, 1 в салат)
- Салат — 150 Грамм (ромен, айсберг, пекин и т.д.)
- Томаты черри — 200 Грамм
- Зерненый творог — 150 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кинза — 1/2 Пучка
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка (сушеный)
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Вот такой набор продуктов потребуется нам для приготовления нашего салата + соль и оливковое масло.
- В первую очередь приготовим соус. Для этого нам потребуется кинза (у меня маленький пучок, я использовал половину), чеснок очищаем, нарезаем 1 авокадо. Складываем все продукты в чашу блендера. Туда же добавляем 2 ст. л. оливкового масла, сок половинки лимона и щепотку соли. Взбиваем блендером до однородной массы.
- Листья салата промываем водой. У меня салат ромен, поэтому потребовалось всего три листа. Листья не режем, а рвем руками, только зеленую часть, стебель выбрасываем.
- Нарезаем помидоры черри на аккуратные дольки и выкладываем поверх салата.
- Очистим второй авокадо. Я люблю, когда в таких салатах все ингредиенты нарезаны крупно, поэтому просто разрезаю авокадо вдоль и на крупные ломтики.
- Сверху мы выкладываем творог и посыпаем его щепоткой сушеного орегано. Наш салат готов, его можно подавать на стол прямо в таком виде, не перемешивая, поставив рядом в соуснике приготовленную нами заправку.
- Или же заправить соусом и подавать порционно на отдельных тарелках. Приятного аппетита!
Салат с авокадо
Салат из авокадо
Легкий, аппетитный и очень интересный салатик презентую вам. Минимум ингредиентов и совсем немного времени на весь процесс, а результат потрясающий! Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.…
Салат из авокадо
Это питательный, но в то же время здоровый салат, который готовится без использования мясной составляющей. Можно отчетливо ощутить вкус каждого ингредиента. Расскажу, как приготовить…
Салат из авокадо
Салат не только из авокадо, он еще и подан в авокадо, — прекрасное решение для праздничного стола! Готовится такой салат очень быстро и главное — из…
ПП салат с авокадо
Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно…
Салат с авокадо и моцареллой
Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях — это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать. Этот…
Простой салат с авокадо
Я очень люблю авокадо и хочу поведать, как можно приготовить из него простой салат. Кроме авокадо я использую фету, огурцы, зелень, сок лайма и орешки. Получается…