Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам…
Салат «Балади»
Время приготовления: 45 мин
Салат «Балади» невероятно вкусный, ароматный и сытный, несмотря на то, что состоит только из овощей. Загляните в рецепт и прочитайте, как приготовить салат «Балади» для себя и своих близких.
Очень вкусный и красивый овощной салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением стола. Сочетание баклажанов, приготовленных на огне со свежими помидорами, зеленью, чесночком и оливковым маслом, делает этот салат не только вкусным и красивым, но и очень полезным.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 3 Штуки
- Помидоры — 6 Штук
- Перец болгарский — 3 Штуки
- Чеснок — 9 Зубчиков
- Зелень укропа — 1 Пучок
- Масло оливковое — 200 Грамм
- Соль — 5 Чайных ложек
- Перец молотый — 2 Чайных ложки
- Уксус 6% — 50 Миллилитров
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
- Заверните баклажаны в фольгу и положите на газовую горелку. Так запекайте баклажаны до готовности. Можно также запечь в духовке.
- Перцы помойте, просушите и обжарьте со всех сторон в сковороде с закрытой крышкой.
- Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу.
- Баклажаны очистите от кожицы и измельчите мелким кубиком.
- Помидоры измельчите большим ножом.
- Следом измельчите болгарский перец, предварительно очистите его от кожицы.
- Соедините все овощи, нарежьте мелко пучок зелени, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, оливковое масло, уксус и перемешайте.
Салат «Мимоза» (простой праздничный салат)
Салат «Кот»
В салат «Кот» идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной. Салат «Кот» очень сытный и вкусный. Может…
Салат био
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе. Салат био — это домашние яйца, свежая…
Салат «Нур»
Салат «Нур» — вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его…
Салат «НЛО»
Однажды в соцсетях увидела рекламу паблика с непонятным салатом. Решила почитать, что туда входит. Название сыграло свою роль. Салат оказался знакомым, но выполнен необычно. Рекомендую попробовать!…
Салат на раз, два, три
Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех…
Салат из яиц
Я люблю сытные салаты. Употребляя их с хлебом, иногда полностью заменяю салатом полноценный прием пиши. Вот рецепт, как приготовить салат из яиц, сытный и вкусный, который…