Салат очень вкусный и насыщенный. Ингредиенты хорошо дополняют вкус друг друга и удачно сочетаются в готовом салате. Рецепт приготовления простой, попробуйте! По поводу названия,…
Салат «Французская любовница»
Время приготовления: 40 мин
Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте!
Простой, но в то же время оригинальный салат, он, как истинная француженка, привлекает, манит, соблазняет и никогда не надоедает! Забыть его трудно и вы будете возвращаться к нему вновь и вновь, отсюда видимо и его название. Салат хорош для тех, кто бережет фигуру, особенно если заменить майонез на натуральный йогурт, к тому же – это кладезь витаминов. Приготовить салат «Французская любовница» достаточно просто, на его приготовление уйдет совсем немного времени и сил.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Изюм — 50 Грамм
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Апельсин — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее куриное филе и морковь до готовности в подсоленной воде.
- Изюм залейте кипятком на 10 минут. Затем промойте и обсушите.
- Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, обдайте кипятком, промойте холодной водой, затем добавьте к нему сахар и уксус. Маринуйте 15-20 минут.
- Апельсин почистите, разделите на дольки и очистите дольки от пленочек. Нарежьте кусочками.
- Филе нарежьте кубиками.
- Сыр натрите на мелкой терке, морковь – на крупной. Орехи измельчите при помощи скалки.
- На дно креманок разложите филе. Посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте слой майонезом.
- Сверху разложите маринованный лук.
- Далее выложите обсушенный изюм.
- Выложите тертую морковь. Немного примните слой руками.
- Смажьте морковь майонезом, можно посолить и распределите сверху тертый сыр.
- На сыр нанесите несколько капель майонеза и посыпьте измельченные орехи.
- Поверх орехов выложите кусочки апельсинов. Я еще украсила верх кусочками орехов, можно разложить так же изюм или зерна граната. Салат «Французская любовница» готов.
- Приятного аппетита!
Салат можно подать порционно, используя сервировочное кольцо или креманки, а можно выложить слоями в общий салатник.
Салат «Любовница» с черносливом
Салат «Французская ривьера»
Легкий и сытный салат с морским коктейлем – отличное решение для летнего обеда или легкого ужина. Насыщенный вкус, яркие краски и масса удовольствия! Можно использовать в…
Салат «Французская мимоза»
Данный салат сочетает в себя два разных салата — «Французский» и «Мимоза». В результате мы получаем совершенно новый салат с пикантным и интересным вкусом. Попробуйте! Салат…
Салат «Любовница»
Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. В нем есть своя изюминка, и он никогда не надоест, ведь он не пресный, а…
Салат новогодний «Любовница»
История названия этого уже традиционного слатика у каждого своя. И вариантов, как приготовить салат новогодний «Любовница», сегодня множество. Нежный салат с изюминкой (в прямом…
Салат «Любовница» с изюмом
Салат «Любовница» имеет не только привлекательный вид, но и очень заманчивый состав! Сладкие нотки изюма и апельсина в сочетании с куриным мясом и луком делают его…
Французская булка
1 Я часто пеку хлеб дома, разный, и на дрожжах, и без них. В последнее время мне понравился французский хлеб, он такой разнообразный и вкусный.…