Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее…
Салат «Гнездо глухаря» (простой рецепт)
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Гнездо глухаря». Мало кто слышал о таком чуде. Но салат обязательно стоит попробовать, т. к. его внешний вид поражает и напоминает картину художника.
Когда будете готовить яйца для гнезда, ориентируйтесь на количество гостей, которые будут пробовать ваш салат, чтобы каждому гостю досталось хотя бы по яичку. Если в доме не оказалось фритюра, то обжарьте картофель на сковороде. В этот рецепт можете добавить шампиньоны обжаренные, а сыр можете использовать любой. Серединку гнезда можете украсить салатным листом, вместо рубленной зелени. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Картофель — 3 Штуки
- Огурцы свежие — 500 Грамм
- Куриные яйца — 4 Штуки
- Перепелиные — 4 Штуки
- Куриное филе — 400 Грамм
- Сыр твердый — 140 Грамм
- Плаленный сыр — 80 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 200 Грамм
- Укроп — 1 Пучок
- Уксус — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Приготовление:
-
1
Куриное филе отварите до готовности. Остудите в той же воде.
2
Перепелиные и куриные яйца отварите до состояния «в крутую». Остудите и очистите от скорлупы.
3
На терке натрите яйца и сыр в отдельные миски.
4
Лук нарежьте полукольцами, сложите в миску, посыпьте равномерно 1 ч. л. сахара, добавьте 0,5 стакана воды и 2 ст. л. уксуса. Оставьте все мариноваться.
5
Картофель очистите и натрите на терке для корейской моркови. Картофель обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
6
Куриное филе и огурцы нарежьте соломкой.
7
На салатное блюдо выложите лук (предварительно отожмите его от маринада), затем пропитывая каждый слой майонезом, выкладывайте слоями курицу, огурцы (немного посолите их), яйца, сыр.
8
В середине ложкой прижмите ямку и выложите нарубленную зелень — это гнездо.
9
Вокруг выкладывайте в виде птичьего гнезда картофель.
10
Для яиц, используем перепелиные яйца. Их разрезаем пополам, достаем желтки, натираем на терке вместе с плавленным сыром и рубленном зеленью. Этой смесью начините яйца и соедините 2 половинки.
11
Приятного аппетита!
Салат «Гнездо глухаря» (рецепт классический)
«Гнездо глухаря» (салат)
Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить «Гнездо глухаря» (салат), для вас. Очень…
Салат «Гнездо глухаря» с грибами
В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи…
Салат «Гнездо глухаря» с морковью
Красивый салат на праздник никогда не будет лишним. Поэтому нужно иметь список опробованных и любимых подобных блюд. У меня такой есть. И тот рецепт, который я…
«Гнездо глухаря» (салат классический)
Ингредиенты для рецепта, как приготовить «Гнездо глухаря» (салат классический), самые обычные, вся изюминка блюда в его оригинальной и интересной подаче. Его можно презентовать на…
Салат «Гнездо глухаря» с огурцом
Праздничный стол нередко хочется сделать не только вкусным, но и оригинально оформленным. Именно поэтому в копилку с вашими любимыми блюдами предлагаю добавить этот интересный…
Салат «Гнездо глухаря» классический
Великолепный салат «Гнездо глухаря» — отличный вариант для праздничного стола и просто сытного обеда большой семьей. Это блюдо не только очень красивое, но еще…