Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить «Гнездо глухаря» (салат), для вас. Очень…
Салат «Гнездо глухаря» с огурцом
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Праздничный стол нередко хочется сделать не только вкусным, но и оригинально оформленным. Именно поэтому в копилку с вашими любимыми блюдами предлагаю добавить этот интересный и аппетитный рецепт.
Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить салат «Гнездо глухаря» с огурцом. Сочетание вкусов довольно классическое, а вот внешний вид блюда точно удивит ваших близких и гостей. Если у вас есть под рукой перепелиные яйца, то их вполне можно использовать для оформления салатика, но сырно-чесночные яйца придают блюду не только нужный вид, но и потрясающую пикантность.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 0.5 Килограмма
- Яйцо — 5 Штук
- Соленые огурчики — 2-4 Штук
- Картофель — 0.5 Килограмма
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль, специи, майонез — По вкусу
- Листья салата — По вкусу
- Чеснок — По вкусу (+ зелень)
- Сыр — 100 Грамм
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1. Первым делом отварите куриное филе до готовности, остудите и измельчите.
- 2. Яйца сварите вкрутую, очистите и аккуратно отделите белки от желтков. Первые натрите на терке, а вторые пока отложите.
- 3. Огурчики обсушите и нарежьте соломкой.
- 4. Соедините в глубоком салатнике курицу, белки и огурцы. Заправьте по вкусу майонезом, добавьте соли и при желании перец.
- 5. Выложите на листья салата.
- 6. Картофель очистите, нарежьте тоненькими брусочками.
- 7. Небольшими порциями обжарьте на сковороде до румяности. Подсолите в процессе. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
- 8. Вот таким образом распределите картофель, имитируя гнездо.
- 9. Для последнего штриха нам понадобятся сыр, желтки, чеснок и немного зелени.
- 10. Соедините все, перемешайте и добавьте чуточку майонеза, чтобы масса была более однородной и хорошо лепилась.
- 11. Из полученной массы сформируйте небольшим «яйца» и выложите в гнездо. Приятного аппетита!
«Гнездо глухаря» (салат)
Салат «Гнездо глухаря» с грибами
В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи…
Салат «Гнездо глухаря» с морковью
Красивый салат на праздник никогда не будет лишним. Поэтому нужно иметь список опробованных и любимых подобных блюд. У меня такой есть. И тот рецепт, который я…
«Гнездо глухаря» (салат классический)
Ингредиенты для рецепта, как приготовить «Гнездо глухаря» (салат классический), самые обычные, вся изюминка блюда в его оригинальной и интересной подаче. Его можно презентовать на…
Салат «Гнездо глухаря» классический
Великолепный салат «Гнездо глухаря» — отличный вариант для праздничного стола и просто сытного обеда большой семьей. Это блюдо не только очень красивое, но еще…
Салат «Гнездо глухаря» (рецепт классический)
Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее…
Салат «Гнездо глухаря» (простой рецепт)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Гнездо глухаря». Мало кто слышал о таком чуде. Но салат обязательно стоит попробовать, т. к. его внешний…