Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат — овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при…
Салат «Гнездо» с говядиной
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Вкусный и оригинальный салат в виде гнезда. Вариантов такого салата множество, есть с картофелем и огурцами, с грибами и луком, предлагаю попробовать салат «Гнездо» с говядиной, горошком и сыром.
Для заправки салата подойдет майонез, а можно приготовить домашний соус на основе сметаны или густого йогурта жирностью 10%. В соус добавляем горчицу, немного лимонного сока, соль и зелень, по желанию.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Яйца перепелиные — 7 Штук
- Говядина — 200 Грамм (отварная)
- Горошек — 200 Грамм (консервированный)
- Лук — 1 Часть
- Сыр — 100 Грамм
- Сметанный соус — 250 Миллилитров
- Зелень — 1 Пучок
- Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты.
- Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.
- Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.
- Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.
- Выкладываем горошек. Начинаем формировать «гнездо».
- Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.
- Смазываем сметанным соусом.
- Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя «гнездо».
- Добавляем зелень.
- Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!
Время приготовления указано с отвариванием говядины. Если отварить мясо заранее, салат будет готов за 10 минут.
Видео рецепт «Салат «Гнездо» с говядиной»
Салат «Ласточкино гнездо»
Салат «Гнездо аиста»
Нарядный салат «Гнездо аиста» — отличная находка для праздничного стола. Такое блюдо понравится абсолютно всем не только своим вкусом, но и внешним видом! Берите на заметку…
Салат «Воронье гнездо»
Достаточно простой, но вкусный и сытный салат, приготовленный в виде гнезда птицы, станет отличным блюдом для праздничного стола и займет на нем достойное место.…
Салат «Гнездо» с чипсами
Сегодня хочу предложить вариант необычного, вкусного и сытного салата под названием «Гнездо». Готовится салат просто и достаточно быстро, а выглядит очень симпатично. Рецепт салата «Гнездо» с…
Салат «Гнездо перепелки»
Салат «Гнездо перепелки» — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт! Предлагаю приготовить вкусный и…
Салат «Гнездо глухаря» (простой рецепт)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Гнездо глухаря». Мало кто слышал о таком чуде. Но салат обязательно стоит попробовать, т. к. его внешний…
Картофельный салат с говядиной
Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез…