Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами. Ниже…
Салат из цветной капусты с сыром
Время приготовления: 20 мин
Салат из цветное капусты — легкое блюдо с кусочками сыра. Такой салат можно приготовить в любое время года и подавать как полноценный обед. Он очень витаминный, полезный и очень вкусный.
Калифорнийский салат — идеальное блюдо, если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой. Цветная капуста, сыр, зелень и французская заправка делают салат изысканным и утонченным. Сегодня расскажу, как приготовить такой салатик быстро и легко. Готовить нужно будет только цветную капусту, у нее очень нежная структура, поэтому если ее переварить она станет невкусной и неприятной по консистенции. Поэтому мы будем варить ее на пару примерно 7-10 минут, не больше. Сыр можно взять любой, если хотите снизить калорийность, возьмите сыр с небольшим содержанием жиров. Несмотря на простоту, салат получается очень вкусным и интересным, в нем очень мало калорий. Приятного!
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 250 Грамм
- Зеленый лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Кинза — 1/2 Пучка
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Цветная капуста — 400 Грамм
- Винный уксус — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 6 Ст. ложек
- Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Приготовление:
- Лук, морковку и зелень помойте, почистите и мелко нашинкуйте. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
- Цветную капусту разделите на соцветия и отварите на пару до мягкости.
- Капусту остудите, добавьте к ней зелень, сыр и овощи.
- Для заправки смешайте уксус, масло, и горчицу. Добавьте соль и заправьте салат. Все готово!
Салат из цветной капусты
Суп из цветной капусты с плавленым сыром — рецепт с фото пошагово
Суп из цветной капусты с плавленым сыром — отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным. Перед вами…
Салат из цветной капусты по-корейски
Салат из цветной капусты по-корейски — отличная закуска, которая заменит гарнир на праздничном столе. Салат получается очень пикантным и вкусным! Приготовим салат из цветной…
Салат из сырой цветной капусты
Этот салат готовится из сырой цветной капусты, моркови, огурца, болгарского перца, зелени и легкой заправки. Салат получается очень витаминным, что актуально в любое время года. Перед…
Салат из цветной капусты с яйцом
Теплый салат из цветной капусты с яйцом придется по вкусу всем, кто ценит полезные и вкусные овощи. Идеально для ужина или обеда. Салат можно подавать не…
Салат из свежей цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий рецепт приготовления салата из свежей цветной капусты. Любителям свежих овощей смотреть обязательно! Если вы не любите майонез, можно готовый салат заправить оливковым…
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
Весной так хочется свежей зелени и овощей! Салаты становятся очень актуальны. Попробуйте приготовить салат из сырых овощей, дополнив его яйцами и заправкой из лимонного сока и…