Этот полезный овощ стал популярным не так уж и давно. Блюда с его использованием очень полезные, особенно салаты. Для вас — один из многочисленных вариантов, как…
Салат из дайкона с кальмарами
Время приготовления: 30 мин
Вкусный и очень легкий салат с кальмарами и дайконом. Он прекрасно смотрится на столе, поэтому его смело можно приготовить и на праздничный стол.
Кальмары лучше всего брать уже очищенные, а размораживать их в холодильнике. Для очищения положите их в горячую воду, тогда чиститься они будут намного проще. Майонез можно заменить на сметану или оливковое масло. Солить салат лучше всего перед подачей, чтобы он не дал сок.
Ингредиенты:
- Дайкон — 150 Грамм
- Перец болгарский — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Кальмары — 250 Грамм
- Огурец — 100 Грамм (свежий)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из дайкона с кальмарами. Овощи помойте и обсушите. Кальмары разморозите и почистите, если это необходимо. Яйца сварите в крутую и остудите.
- В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите готовые кальмары и доведите до кипения. Варите ровно одну минуту, извлеките кальмары и положите в пакет. Завяжите его и оставьте кальмары до полного остывания. Тогда кальмары не заветрятся и будут нежными.
- Дайкон очистите и порежьте тонкой соломкой, выложите в миску.
- Огурец нарежьте соломкой и выложите в миску с дайконом.
- Перец очистите от плодоножки и семян, порежьте тонкой соломкой. Добавьте его в миску с овощами.
- Яйцо очистите и порежьте, добавьте его в миску с порезанными овощами.
- Остывшие кальмары порежьте тонкой соломкой и добавьте к овощам.
- Все посолите и перемешайте. Разложите по тарелкам, добавьте майонез и петрушку.
- Приятного аппетита!
Простой салат из дайкона
Салат из дайкона с колбасой
Простой, но вкусный салат из дайкона, который очень полезно употреблять в холодное время года. В этой редьке уйма полезных веществ, вашему организму салат точно понравится 🙂…
Салат из дайкона и лука
Мне очень нравится дайкон. В отличие от редьки, он хоть и пикантный на вкус, но умеренно. Поэтому хочу поделиться своим любимым салатом с дайконом и луком.…
Салат с кальмарами и семгой
Простой и одновременно оригинальный, очень вкусный салат с кальмарами и семгой — это вариант как на каждый день, так и на праздничный стол. Морепродукты дадут просто…
Салат «Русалочка» с кальмарами
Салат «Русалочка» с кальмарами, несмотря на небольшое количество ингредиентов, вкусный, нежный и легкий. Все любители морепродуктов оценят его по достоинству. Подойдет салат и на праздничный стол.…
Постный салат с кальмарами
Если вы любитель кальмаров, то такой салат точно для вас. Сочный, вкусный, полезный, одновременно легкий и в то же время сытный благодаря рисовой лапше. Приготовить этот…
Салат с тунцом и кальмарами
Вкусный и красочный салат с тунцом и кальмарами можно сделать за считанные минуты. Главное — не переварить кальмары, чтобы они не стали на вкус, как резина!…