Предлагаю вам вкуснейший салат с необычной заправкой, который прекрасно подойдет для постного и веганского питания. Очень просто готовится. Сочетание фенхеля с апельсином — для настоящих гурманов.…
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Хотите приготовить салат как в дорогом европейском ресторане? Тогда уберите подальше колбасу, соленья и покупной майонез. Также забудьте о привычной нарезке. А теперь прочтите рецепт и приступайте!
В блюде будем играть вкусами и текстурами. Всё это соединим, и получится что-то очень необычное и запоминающееся. А пока вам стоит прочитать о том, как приготовить салат из фенхеля, апельсина и свеклы. Лёгкий, яркий, сочный и свежий. Он украсит романтический вечер или станет необычным перекусом на обед.
Ингредиенты:
- Свекла жёлтая — 2 Штуки
- Апельсин — 2 Штуки
- Фенхель — 1 Штука
- Оливковое масло — 60 Миллилитров
- Фисташки — 75 Грамм
- Латук — 200 Грамм
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Апельсиновый сок — 2 Ст. ложки
- Мята, листочки — 4 Штуки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
- Красный репчатый лук — 1 Штука
- Винный красный уксус — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Заранее свеклу запекайте в духовке около 45 минут до готовности в фольге. Затем её остудите, почистите и нарежьте крупными пластинками.
- 2. Апельсин почистите и нарежьте кружками.
- 3. А фенхель тонко нашинкуйте.
- 4. Сделайте заправку, смешав мелко нашинкованную мяту, горчицу, соль, масло, перец, сок лимона и апельсина.
- 5. Лук нашинкуйте кольцами и перемешайте с уксусом. Оставьте его мариноваться на 15 минут.
- 6. Соберите салат сразу по порциям. Выложите все ингредиенты горкой, нарвите латук, а сверху полейте салат заправкой и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо
Салат из свеклы, апельсина и феты
Яркие сочетания вкусов в этом салате не оставят вас равнодушными! Он получается не только вкусным, но еще и сытным, поэтому такое красочное блюдо можно подать и…
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо. Салат…
Салат из яблок и апельсина
Легкий освежающий салат из яблок, апельсина, изюма и орехов готовится быстро и просто. Его рекомендуют подавать за 15-ут перед сытным обедом. Салат можно сочетать с…
Салат из моркови, яблок и апельсина
Интересный рецепт яркого, вкусного, а главное полезного салата! Он богат витамином А и омега 3, получается сладким и сочным на вкус. Порадуйте себя таким десертным салатом!…
Салат из фенхеля
Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не…
Салат из фенхеля с петрушкой
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии. Как правило, фенхель является приправой для других овощных и мясных блюд. Данный…