Предлагаю рецепт сытного, вкусного салата с курицей и отварным рисом. Он покорит вас свежестью, благодаря огурцам, бархатистостью из-за наличия отварных яиц. Салат в меру острый и…
Салат из курицы
Время приготовления: 20 мин
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!
Итак, салатов из курицы множество, а вот салатов из курицы без майонеза не так уж и много. Попробуйте мой вариант, легкий и сытный, заправленный растительным маслом с лимонным соком и соевым соусом. Можно добавить зубчик чеснока в заправку, если хотите, будет еще пикантнее. Чтобы все продукты были одинакового размера я пользуюсь теркой для овощей по-корейски, это удобно и быстро. Подайте салат на листья салата или шпината, украсьте ломтиком лимона. Приступим!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Свежий огурец — 2 Штуки
- Твердый сыр — 80 Грамм
- Соевый соус — 2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Салат или шпинат — По вкусу (для подачи салата)
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- 1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики.
- 2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке.
- 3. Куриное филе разберите на тонкие волокна.
- 4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2.
- 5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом.
- 6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!
Видео рецепт «Салат из курицы»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салат из курицы с рисом
Салат «Цезарь» без курицы
Все любители салата «Цезарь» сегодня смогут узнать классический рецепт. Я расскажу, как правильно приготовить знаменитый салат «Цезарь». Некоторые детали вас удивят, что ж, приступим! В большинстве…
Салат с филе курицы
Мясо курицы не только содержит мало калорий, но и прекрасно сочетается с другими продуктами, поэтому оно часто входит в состав разнообразных салатов. Предлагаю приготовить очень вкусный…
Салат из курицы и сыра
Салат из курицы и сыра — простой вариант быстрого в приготовлении, бюджетного и малокалорийного салата на каждый день или для праздника. Курица и сыр…
Салат из курицы и кукурузы
Сегодня я вам предлагаю приготовить аппетитный и вкусный салат из курицы и кукурузы. Яркий, красочный и сочный салат придется по вкусу многим. Хорошо подойдет для праздника…
Салат из курицы с ананасами (классический)
Салат из курицы и ананасов можно приготовить для праздничного обеда. Сочетание очень интересное, салат наполнен вкусами, нежный и аппетитный. Любители необычных салатиков, попробуйте! Салат простой, но…
Салат из пекинской капусты и курицы
Салат из пекинской капусты и курицы — это простой, легкий и очень вкусный салат, который понравится как худеющим, так и тем, кто придерживается пп или просто…