Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с…
Салат из курицы с огурцами по-китайски
Время приготовления: 30 мин
Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.
Обязательно берите для этого салата огурцы с тонкой кожурой и выбирайте сорт сладких огурцов. Они отлично сочетаются с курицей и китайским соусом на основе рисового уксуса. Кунжут — завершающий штрих, придающий салату особый аромат. Еще одно главное условие — салат кушать сразу, поскольку огурцы в скором времени стекут.
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 Штук
- Отварное куриное филе — 1 Штук
- Кунжут — 1 Ст. ложек
- Кинза — По вкусу
- Рисовый уксус — 1/4 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Натертый имбирь — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчиков
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- 1. Огурцы лучше выбирать с тонкой кожурой и перед нарезкой их нужно немного отбить. Это нужно для того, чтобы выпустить лишний сок и сделать их мягче. Затем разбейте их крупным ножом на такие же крупные куски. Азиатские салаты «любят» крупную нарезку.
- 2. Положите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага, а уже после выкладывайте в блюдо, в котором будем смешивать остальные ингредиенты.
- 3. Приготовьте соус: смешайте рисовый уксус с имбирем (натертым), измельченным чесноком, медом и зеленью. Дайте соусу немного постоять.
- 4. Куриное филе предварительно отварите, после чего настругайте ножом на средние кусочки.
- 5. Добавьте соус в салат, перемешайте и оставьте на некоторое время.
- 6. В самом конце добавьте курицу, посыпьте кунжутом и подавайте к столу сразу! Если этот салат постоит, то он стечет, а огурцы станут мягкими.
Салат с курицей по-китайски
Салат с огурцами и фасолью
Свежий, сытный и пикантный салат! На мой взгляд, в нём всё очень гармонично! Приготовьте его и вы с хрустящими огурчиками и чесноком! Вполне подойдет для легкого…
Салат с кириешками и огурцами
Салаты с кириешками очень популярны, т.к. они готовятся за считанные минуты и очень сытные. Я предлагаю добавить нотку свежести, в качестве огурца. Такой салат многим придется…
Салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами — это простой и вкусный салат, который подойдет как для семейного обеда, так и разнообразит ваш праздничный стол. Берите на заметку…
Салат из кальмаров с огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный и диетический салат из кальмаров с огурцами. Салат прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. К тому же салат…
Салат с маслинами и огурцами
Предлагаю приготовить пикантный и оригинальный салат с маслинами и огурцами. Готовится быстро и исчезает со стола за считанные минуты. Вкусный салат понравится каждому! Салат с маслинами…
Салат с брынзой и огурцами
Легкий и пикантный салат из огурцов, брынзы и лука готовится очень быстро, а понравится всем. Его можно подать на семейный обед, но и на праздничном столе…