Зимний мясной салат со свеклой, картофелем и соленым огурчиком. Сочетание ингредиентов простое, но удачное. Салат можно приготовить к празднику, он отлично подойдет в качестве…
Салат из отварной семги
Время приготовления: 30 мин
Иногда так хочется легкого, но сытного салатика. Придумала рецепт салата из отварной семги, который делаю с персиком и зерновой горчицей. Попробуйте!
Для подушки использую рукколу, которую можно заменить любыми салатными листьями. Оказалось, что отварная семга и сладкие персики – очень удачное сочетание. Салат прекрасно подходит даже для праздника. Вы можете сделать одну порцию на пробу, но уверю, вам понравится.
Ингредиенты:
- Лимон — 1 Штука
- Черный перец горошком — 5 Штук
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
- Семга — 4 Ломтика
- Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
- Лимонный сок — 2 Чайных ложки
- Горчица в зернах — 2 Чайных ложки
- Руккола — 1 Пучок
- Оливковое масло — 1/4 Стакана
- Персики — 2 Штуки
- Базилик — 1 Пучок
- Фисташки — 1/4 Стакана
- Авокадо — 0,5 Штуки
Количество порций: 4
Приготовление:
-
1
В сковороду налейте 6 стаканов воды, добавьте 1 ломтик лимона, черный перец горошком, немного соли и молотого перца, доведите до кипения и опустите кусочки рыбы.
2
Накройте сковороду крышкой и варите рыбу 5-8 минут, аккуратно переложите рыбу на тарелку.
3
Для заправки смешайте лимонный сок и цедру, растительное масло и горчицу, соль и молотый перец, взбейте все венчиком.
4
Вымойте рукколу и листья базилика, распределите на 4 порции. Добавьте рубленые фисташки и мелкие кубики авокадо, перемешайте.
5
Выложите по центру кусочек рыбы, а возле нее 1 ломтик лимона. Вымойте персики и нарежьте их тонкими дольками, распределите по тарелке вокруг рыбы, полейте заправкой и подавайте.
Салат «Королевский» с отварной говядиной
Салат с отварной курицей, яйцом и овощами
Простой и вкусный ежедневный салатик хочу показать вам. Если вы любите несложные рецепты, привычные вкусовые сочетания, а также доступные и понятные каждому блюда, запоминайте этот вариант.…
Салат «Цезарь» с отварной семгой и спаржей
Если у вас есть кусочек вареной рыбки, то всего за ут предлагаю вам сделать аппетитный, легкий, полезный и очень вкусный салатик. Чудесный вариант перекуса с…
Слоеный салат из семги с сыром
Ищите новые блюда для праздничного стола? Тогда вот вам идея — аппетитный, несложный и потрясающе вкусный салатик с красной рыбой. Хотелось бы попробовать? Тогда запоминайте этот…
Салат с отварной курицей
Так замечательно, когда вкусное блюдо получается еще и полезным, ведь следить за своим здоровьем и фигурой нужно постоянно. Ну а в этом рецепте идеально совмещаются отличный…
Салат из отварной курицы
Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и…
Салат с отварной фасолью
Расскажу вам сегодня, как приготовить салат с отварной фасолью. Это вкусное и сытное, но в то же время интересное блюдо можно и на праздничный…