Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из…
Салат из рукколы с грибами
Время приготовления: 20 мин
Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!
Для заправки салата можно использовать йогурт или чесночный соус. Я предлагаю вам подавать такой салат в качестве обеда или ужина — это довольно легкий и аппетитный вариант. Шампиньоны можно использовать жареные или маринованные. Также в салат добавим помидоры и немного вкусного сыра. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Руккола — 40 Грамм
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Помидоры — 150 Грамм
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Йогурт — 50 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Грибы сполосните, просушите и нарежьте пластинами.
- Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками.
- Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите грибы и жарьте до румяной корочки — 5-7 минут.
- Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку.
- Выложите на тарелку помидоры.
- Далее выложите в салат грибы, посолите и приправьте перцем.
- Добавьте в салат кусочки сыра, сбрызните йогуртом и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Салат из свеклы и рукколы
Салат из рукколы и шпината
7 мин Очень вкусный, сочный и аппетитный салат. В основе листья шпината и руккола. Вкус добавляет соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. К зелени можно добавит…
Салат из рукколы, лука и фиников
Неожиданное сочетание ингредиентов шокирует многих, но недоумение и шок длятся лишь до тех пор, пока вы не попробуете этот салат. Как ни странно, но…
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Простой, но очень вкусный салат из помидоров черри и рукколы. Вкус этому дуэту придают сыр пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. Сочетание классическое, и тут нечего…
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат, который может быть и самостоятельным блюдом, и подаваться в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусный, полезный и довольно сытный салат готовится за считанные…
Салат из рукколы
Еще десять лет назад салат из рукколы можно было попробовать только в дорогих итальянских ресторанах. Сейчас мы можем приготовить его в домашних условиях и наслаждаться его…
Салат из рукколы
Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.…