Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт. Обжарьте для салата лук и баклажан,…
Салат из свежей капусты и болгарского перца
Время приготовления: 30 мин
Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше всего подойдет зеленый лук).
Я очень люблю готовить витаминные салаты, особенно в холодную пору, когда организму витамины особенно нужны. Салат из свежей капусты и болгарского перца с добавлением яблока — это отличный вариант перекуса даже вечером. Заправляется салат растительным маслом и готовится всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Капуста — 300 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штук
- Яблоко — 1 Штук
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Морковь — По вкусу
- Сахар — 1 Щепоток
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- 1. Витаминный салат – это не только полезный перекус, но и основным блюдом для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное, а яблоко привносит особую изюминку.
- 2. Капусту нужно нашинковать, помять руками и выложить в миску. Добавьте щепотку сахара, снова помните ее и перемешайте, оставив так на некоторое время.
- 3. Морковь нужно натереть на среднюю терку, после чего отправьте ее к капусте и перемешайте.
- 4. Яблоко придаст особый вкус и необходимую кислоту (вместо уксуса). Натрите его также на среднюю терку и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.
- 5. Финальный этап — добавление болгарского перца. Нарежьте его кубиками и добавьте в салат. Возьмите красный перец, чтобы он сыграл на контрасте (вкус салата от цвета перца не изменится).
- 6. Нарезаем зеленый лук и отправляем в салат. Заправляем растительным маслом и все тщательно перемешиваем.
- 7. Всего 20 минут и салат готов!
Салат из баклажанов и болгарского перца
Салат из печеного болгарского перца с помидорами
Если вы любите вкусные и полезные салаты из овощей, предлагаю вашему вниманию отличный вариант. Салат из печеного болгарского перца с помидорами, чесноком, зеленью, сыром.…
Салат из капусты свежей
Если вы любите блюда, которые смело можно назвать «проще простого», тогда пополните свою кулинарную копилку этим классным салатиком. На скорую руку, из минимума ингредиентов, всегда вкусно…
Лечо из болгарского перца
Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт — это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно. Лечо…
Салат из свежей цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий рецепт приготовления салата из свежей цветной капусты. Любителям свежих овощей смотреть обязательно! Если вы не любите майонез, можно готовый салат заправить оливковым…
Салат из свежей капусты с яйцом
Салат из свежей капусты с яйцом очень актуален в теплое время, когда в широком доступе молодая капуста. Он очень полезен для здоровья, ведь в свежей капусте…
Салат из свежей капусты и огурца
Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому…