Конечно, у каждой хозяйки должен быть свой рецепт витаминного легкого салата. Я вот тоже решила своим поделиться, предлагаю попробовать приготовить этот салат из свежей зелени, вкусный…
Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
Время приготовления: 20 мин
Отличная сельдь редко нуждается в каких-либо дополнениях и вкусна просто с кусочком черного хлеба. Но в этом салате вкус сельди не подавляется другими ингредиентами, а лишь подчеркивается ими. Вкусно!
Чаще всего пряную соленую сельдь мы используем при приготовлении «тяжелых», сытных салатов с отваренными овощами, там вкус селедки очень разбавляется. А давайте приготовим салат из свежей зелени с сельдью, будет очень вкусно, поверьте мне 🙂
Ингредиенты:
- Филе сельди — 1 Штука (пряного посола)
- Яйца перепелиные — 3-4 Штук (вареные)
- Листья салата — 100 Штук (микс)
- Зеленый лук — 30 Грамм
- Твердый сыр — 20-30 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- 1. Подготовим ингредиенты для салата: очистим сельдь, тщательно промоем и обсушим листья салата, отварим перепелиные яйца.
- 2. Мелко нарезаем листья салата и перья зеленого лука. Выкладываем в салатник.
- 3. Филе сельди нарежем кусочками, не мельчим! Выкладываем на зелень.
- 4. Очистим яйца, разрезаем пополам и выкладываем в салатник.
- 5. Твердый сыр (в идеале — пармезан) натираем на средней или мелкой терке. Посыпаем салат.
- 6. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
- 7. Поливаем салат заправкой — и можно приступать к дегустации 🙂
Салат из свежей зелени
Канапе с сельдью и яйцами
Как приготовить интересные канапе на праздничный стол? Не задумывайтесь над этим, а внимательно прочтите этот рецепт. Мы предлагаем самые необычные и интересные канапе из…
Салат из зелени
Тем, кто предпочитаете легкие и полезные блюда, хочу предложить простой и быстрый вариант, как приготовить салат из зелени. Отличный вариант ужина или перекуса для взрослых и…
Салат из огурцов и зелени
Салат из огурцов и зелени — самый простой весенний салат. Конечно, его можно делать и зимой! Сейчас и зелень, и огурчики свежие есть круглый год. Но…
Салат из зелени и овощей
Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса! Рецепт салата из зелени…
Салат из зелени и помидоров
Салат из зелени и помидоров в домашних условиях готовится быстро и просто, а получается очень вкусным. Я его дополняю баклажанами, но их можно заменить и кабачками,…
Салат с сельдью
Весьма приятный салат с непривычным набором ингредиентов. Сочетание соленой селедки и свежей зелени с вкусной заправкой — обязательно приготовьте и оцените необычный вкус этого нарядного салата.…