Сама по себе зеленая фасоль нежная и вкусная. Но иногда она теряется в салате, поэтому хочется подчеркнуть ее вкус. Для этого подходят орехи. Лучше всего если…
Салат из зеленой фасоли
Время приготовления: 30 мин
Зеленая фасоль очень универсальный продукт. С ней можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Особенно я люблю из нее делать салаты. Сегодня я предлагаю приготовить салат с грибами.
Чтобы максимально сохранить витамины, я стараюсь минимально подвергать фасоль термической обработке. Если же вы не любите выраженную хрусткость, отварите фасоль в течение 3 минут после закипания. Такое блюдо очень хорошо готовить в пост.
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 200 Грамм
- Лук красный — 1/2 Штуки
- Уксус яблочный — 3 Ст. ложки
- Мёд — 2 Ст. ложки
- Грибы маринованные — 100 Грамм (резаные)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок (маленький)
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Фасоль залейте кипятком и оставьте до полного остывания.
- Лук нарежьте произвольно и залейте уксусом, посолите. Оставьте на 10 минут.
- В чашу выложите фасоль, лук (вместе с уксусом), резанные грибы, измельченный укроп.
- Заправьте растительным маслом и перцем по вкусу. Перемешайте.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат из зеленой фасоли»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салат из зеленой фасоли с орехами
Салат из зеленой фасоли с сыром
Салаты из зеленой фасоли не оценены по достоинству и зря. В ней содержится много полезных веществ, а если правильно подобрать ингредиенты к салату, то это будет…
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Зеленая фасоль не только очень полезный продукт, она еще и очень вкусная. Я использую её для салатов, супов, консервации. Смотрите рецепт. Отварите яйца, фасоль. Обжарьте лук.…
Салат из редьки зеленой
Всем любителям редьки предлагаю приготовить простой, сочный, ароматный, вкусный и полезный салат. Он станет хорошей закуской или гарниром к мясу, птице. Хочу рассказать, как приготовить салат…
Салат из молодой зелёной капусты
Весна — самое благодатное время для восполнения витаминного дефицита, самой первой на прилавках магазинов появляется молодая зеленая капуста, которая может стать основой многих витаминных салатов. Салат…
Корейский салат с зеленой фасолью
Все хорошо знают салат «Морковь по-корейски», но мало кто пробовал добавить к нему зеленую фасоль. Получается интересный, красочный салат, который украсит праздничный стол и…
Салат из зеленой и черной редьки
Делюсь рецептом салата сразу из двух видов редьки. Резковатый вкус редьки удачно смягчает сметана, а овощи добавляют сочности. Получается легкий, пикантный и очень интересный на вкус…