1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «Январский»
Время приготовления: 20 мин
Незатейливый салат из доступных продуктов с заправкой из сметаны и соевого соуса, который полностью заменит майонез. Очень вкусный, сытный, с весенней ноткой.
Если вам надоели сытные салаты с майонезом, тогда обратите внимание на такой яркий и вкусный салат. Его можно готовить как в будни, так и на праздничный стол. Салат можно приготовить заранее и отправить в холодильник до подачи. Я формировала салат порционно, но можно увеличить ингредиенты на нужное вам количество и формировать в большом салатнике или выкладывать слоями на большом блюде при помощи кольца разъемной формы для выпекания. Ветчину можно заменить на копченую или вареную курицу, болгарский перец берем любого цвета. А если любите майонез, замените им соус из сметаны.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 Грамм
- Перец болгарский — 100 Грамм
- Огурец — 160 Грамм
- Маслины — 2 Штуки (для украшения)
- Зелень — По вкусу
- Сметана — 2 Ст. ложки (для заправки)
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте продукты для салата — ветчину, болгарский сладкий перец, огурец, зелень на ваш выбор.
- Сначала приготовим соус из сметаны, соевого соуса, сока лимона и чеснока, пропущенного через пресс. Сок лимона и чеснок добавляйте на свой вкус.
- Нарежьте огурец и ветчину мелким кубиком.
- Нарежьте болгарский перец — у меня два цвета.
- Измельчите зелень — у меня укроп и петрушка.
- Собираем салат. Салатник застелите пищевой пленкой и первым слоем выложите болгарский перец, смажьте соусом из сметаны.
- Далее выложите огурцы и соус.
- Посыпьте зеленью.
- И последний слой — ветчина с соусом. Если у вас уже закончился соус, тогда последний слой смазывать не нужно — он же будет и нижним слоем. Краями пленки закройте салат и отправьте в холодильник для пропитки минимум на 30 минут, максимум на 2-3 часа.
- Переверните салат на блюдо и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!
Салат «Хе»
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…
Салат на праздник
Такой салатик можно сделать даже без повода. А уж когда ломаете голову над праздничным меню, он точно выручит вас. Вкусный и очень простой рецепт, как приготовить…
Салат «Арабский»
Салат «Арабский» — это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для обычного семейного ужина, так и разнообразит ваш праздничный стол. Салат «Арабский» придется по вкусу…