Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее. Подробнее, как приготовить салат…
Салат «Карусель» с корейской морковью
Время приготовления: 40 мин
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее.
Для того, чтобы приготовить салат «Карусель» с корейской морковью не понадобятся особые кулинарные навыки, все очень просто и доступно. Если отварить куриное филе заранее, то салат можно будет собрать буквально на скорую руку. Отличный вариант для праздничного стола, когда нет особо времени возиться у плиты или для изысканного, но быстрого обеда или ужина. Нежный, сытный и совсем не тяжелый! Надеюсь, рецепт вам понравится!
Ингредиенты:
- Морковь — 200 Грамм (по-корейски)
- Грибы маринованные — 200 Грамм (любые)
- Грудка отварная — 200 Грамм (куриная или индюшки)
- Лук — 1 Штука (красный)
- Сыр — 150 Грамм
- Зелень — По вкусу (любая свежая)
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
- Салат собираем слоями, можно сделать один большой или несколько порционных. У меня салат на общем блюде, в качестве сервировочного кольца, у меня кольцо от разъемной формы для выпечки. Первым слоем кладем нарезанную мелко отварную грудку.
- Сверху нарезанный тонкими полукольцами лук.
- Смазываем слой майонезом и кладем равномерно грибы. Грибы подойдут любые, у меня маринованные опята.
- Снова смазываем слой майонезом и кладем тертый на мелкой терке сыр.
- Сыр слегка смазываем майонезом и посыпаем его сверху измельченной свежей зеленью.
- Сверху на зелень кладем морковь по-корейски. Если она достаточно длинная, то можно ее предварительно нарезать поперек на несколько частей, я не измельчала.
- Салат карусель с корейской морковью готов. Аккуратно убираем кольцо и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Салат с корейской морковью
Салат «Мимоза» с корейской морковью
Салат «Мимоза» с корейской морковью получается более сочным и пикантным, чем в классическом рецепте. Морковку можете купить готовую или замариновать самостоятельно. Салат «Мимоза» с корейской морковью…
Салат с корейской морковью и апельсином
Я очень люблю корейскую морковь и постоянно придумываю с ней новые блюда. Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, сочного салата из корейской моркови и апельсина. Подробнее, как…
Салат «Эдельвейс» с корейской морковью
Салат «Эдельвейс» — один из любимых салатов современных хозяек, это отличный «конструктор» для создания новых вкусов. Отличительная черта этого салата — подача в виде цветка. Давайте…
Салат «Обжорка» с корейской морковью
Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины. Салат готовится быстро…
Салат «Солнышко» с корейской морковью
Вкусный, сытный и пикантный салат, который занимает совсем мало времени активного приготовления. Дополнит ваш праздничный стол или вечер выходного дня. Угощайтесь! Если курицу будете…
Салат с сердцем и корейской морковью
Очень вкусный и оригинальный салат можно приготовить с сердцем и корейской морковью. Подавать к столу его стоит сразу же после приготовления. Блюдо отменно сочетается с любыми…