Замечательный рецепт котлет с красивым названием «Ласточкины гнезда» покорит сердца гурманов и любителей вкусно покушать. Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите гостей и семью.…
Салат «Ласточкино гнездо»
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат — овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.
Также салат получается необыкновенно нежным. За счет своей сытности вполне может заменить ужин. Готовьте и наслаждайтесь! А как приготовить салат «Ласточкино гнездо» расскажу в пошаговом рецепте.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 150-200 Грамм (ингредиенты для салата)
- Шампиньоны свежие — 100-150 Грамм
- Морковь — 100 Грамм
- Яблоко — 1 Штука
- Куриное филе — 200 Грамм (вареное)
- Ветчина — 100-150 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки грибов)
- Сметана — 100 Грамм (соус для салата)
- Майонез — 100 Грамм
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Петрушка свежая — Пучок (небольшой)
- Соль — По вкусу
- Яйцо перепелиное — 5-7 Штук (для украшения салата)
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все основные ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, яйца. Овощи, фрукты и зелень хорошо помойте.
- Шампиньоны помойте, нарежьте соломкой и обжарьте в течение 2-3 минут на растительном масле.
- Также соломкой нарежьте капусту, морковь, яблоко, куриное филе, ветчину и куриное яйцо. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
- Небольшое количество всех ингредиентов отложите для украшения.
- Зелень петрушки мелко нарежьте и смешайте со сметаной, майонезом и лимонным соком. Соус готов!
- Добавьте грибы к основной массе салата, заправьте соусом и всё хорошо перемешайте.
- Выложите салат на блюдо в виде гнезда. Бортики немного выше середины. Украсьте бортики гнезда отложенными ингредиентами.
- В середину гнезда выложите очищенные перепелиные яйца и подавайте к столу или дайте салату немного настояться.
- Приятного аппетита!
Ласточкино гнездо
Печенье «Ласточкино гнездо»
33 мин Печенье «Ласточкино гнездо» — это лакомство из детства. А своё название оно получило за схожесть внешнего вида печенья с настоящими гнездами этих птичек. Десерт…
Мясные котлеты «Ласточкино гнездо»
Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать. Приготовьте фарш для котлет, помидор, соусы и специи.…
Салат «Гнездо аиста»
Нарядный салат «Гнездо аиста» — отличная находка для праздничного стола. Такое блюдо понравится абсолютно всем не только своим вкусом, но и внешним видом! Берите на заметку…
Салат «Воронье гнездо»
Достаточно простой, но вкусный и сытный салат, приготовленный в виде гнезда птицы, станет отличным блюдом для праздничного стола и займет на нем достойное место.…
Салат «Гнездо» с чипсами
Сегодня хочу предложить вариант необычного, вкусного и сытного салата под названием «Гнездо». Готовится салат просто и достаточно быстро, а выглядит очень симпатично. Рецепт салата «Гнездо» с…
Салат «Гнездо перепелки»
Салат «Гнездо перепелки» — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт! Предлагаю приготовить вкусный и…