1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «Манон»
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Я не знаю точно, откуда такое название у этого слоёного салата, но то, что он очень вкусный, утверждаю со всей ответственностью. Он всесезонный, готовить можно в любое время года.
Приготовить салат «Манон» очень просто, особенно, если заранее отварить все ингредиенты. Более подробно о том, как приготовить этот салат указано в пошаговый инструкции к рецепту.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм (твердых сортов)
- Яйца — 2 Штуки
- Свекла — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Огурцы — 2 Штуки (соленые или маринованные)
- Лук салатный — 1 Штука (одна маленькая луковица или половина большой )
- Майонез — 150 Грамм
- Зелень — 15 Грамм (для украшения)
Количество порций: 5-6
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты для салата.
- Отварите заранее куриную грудку, яйца, морковь, свеклу и картофель. Можно вот так, в одной кастрюле, свеклу и морковь отваривайте в пакетах.
- Свекла при отваривании в пакете не окрашивает другие овощи.
- Сделайте сначала всю нарезку, огурцы — мелким кубиком.
- Кубиком нарежьте лук.
- Морковь натрите на терке или порежьте кубиком.
- Картофель лучше порезать кубиком, хотя, по желанию, можно натереть на крупной терке.
- Свеклу натрите на терке.
- Сыр тоже натрите на терке.
- Натрите на терке яйца.
- Теперь можно приступить к сборке салата. Первым нижним слоем положите отварную куриную грудку, порезанную кубиком, добавьте лук.
- Нанесите сеточку из майонеза, чтобы не переборщить с майонезом, переложите его в кулинарный мешок с маленьким отверстием.
- Следующий слой — картофель и майонезная сетка.
- Следующий слой — огурцы, майонез.
- Следующий слой — свекла, майонез.
- Далее слой — яйца, майонез, морковь, майонез.
- Последний слой из тертого сыра.
- Украсьте салат зеленью, можно выложить цветок из порезанного на полоски болгарского перца. Дайте салату настояться 1-2 часа и можно подавать к столу. Салат получился нарядным и гармоничным по вкусу, подойдет и для будничного или для праздничного стола.
Видео рецепт «Салат «Манон»»
Салат «Хе»
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…
Салат «Кучерявый»
Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра!…
Салат «Аргентинский»
Аргентинский салат или Ensalada rusa — традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым «Оливье», поэтому…