Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам…
Салат «Меркурий»
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!
Загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вкусный салат «Меркурий» с черносливом, курочкой и свежим огурчиком. Салат нуждается в небольшой пропитке, минут 10-15 ему достаточно. Все слои, кроме грибного, нужно смазать майонезом или сделать тонкую сеточку. Не любите майонез, не беда, замените его сметаной с горчицей, будет тоже вкусно. Удачи!
Ингредиенты:
- Огурец — 1 Грамм
- Куриное филе отварное — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Майонез — 100-150 Грамм
- Растительное масло — 3 Ст. ложки (для жарки грибов и лука)
- Чернослив без косточек — 25 Штук
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
- Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
- Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
- Куриное филе порежьте кубиками.
- Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.
- Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.
- Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
- Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
- Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
- Последний слой — огурцы.
- Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!
Салат «Мимоза» (простой праздничный салат)
Салат «Кот»
В салат «Кот» идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной. Салат «Кот» очень сытный и вкусный. Может…
Салат био
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе. Салат био — это домашние яйца, свежая…
Салат «Нур»
Салат «Нур» — вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его…
Салат «Мао Дзе Дун»
Если вы хотите заменить привычный салат каким-то новым, присмотритесь к рецепту, как приготовить салат «Мао дзе дун». Оно очень вкусный и довольно сытный, так…
Салат на раз, два, три
Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех…
Салат на ДР
Как приготовить салат на ДР? А самое главное — какой? Вариантов салатов существует бесчисленное количество. Я предлагаю простое и креативное блюдо, которое способно удивить…