Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам…
Салат «Мгновенный»
Время приготовления: 15 мин
Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат «Мгновенный» в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи.
Название салата обязывает приготовить что-то быстро. Так мы и поступим.
Салат получается легким, ярким и сочным, готовится действительно просто. Отлично пойдет и под закуску, и в качестве салата к обеду. Для заправки рекомендую использовать растительное масло, мед, бальзамический крем, специи.
Ингредиенты:
- Помидоры — 4 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки (красный и зеленый)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Зелень — — По вкусу
- Растительное масло — 4 Ст. ложки (оливковое)
- Мед — 0,5 Чайных ложки
- Бальзамический крем — 5 Капель
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- 1. Свежие и плотные помидоры вымыть. Нарезать небольшими дольками.
- 2. Болгарский перец двух цветов нарезать полукольцами. Можно измельчить на более мелкие кусочки. Общая нарезка салата должна быть почти одинаковой, чтоб все компоненты салата были одного размера. Тогда салат будет выглядеть более опрятно, а кушать такой салат будет приятно.
- 3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Если вы используете такой салат к подаче на стол в будни (рабочие дни), то количество лука можно минимизировать или заменить на зеленый. Он не такой ароматный. Нарезанный репчатый лук замариновать в уксусе с сахаром (на 2 ст. ложки уксуса — 2 ст. ложки сахара).
- 4. Лук будет мариноваться около 5-7 минут. Промойте лук под проточной водой и добавьте лук в салат. Измельчите любую зелень (на ваш вкус). Добавьте в салат.
- 5. Заправьте салат смесью растительного масла, добавьте несколько капель бальзамического крема (не путайте с бальзамическим уксусом), соль, мед, специи. Массу взбейте и заправьте ею салат.
Видео рецепт «Салат «Мгновенный»»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салат «Мимоза» (простой праздничный салат)
Салат «Кот»
В салат «Кот» идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной. Салат «Кот» очень сытный и вкусный. Может…
Салат био
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе. Салат био — это домашние яйца, свежая…
Салат «Нур»
Салат «Нур» — вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его…
Салат «Мао Дзе Дун»
Если вы хотите заменить привычный салат каким-то новым, присмотритесь к рецепту, как приготовить салат «Мао дзе дун». Оно очень вкусный и довольно сытный, так…
Салат на раз, два, три
Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех…
Салат на ДР
Как приготовить салат на ДР? А самое главное — какой? Вариантов салатов существует бесчисленное количество. Я предлагаю простое и креативное блюдо, которое способно удивить…