Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Мимоза» без труда и хлопот. Этот салат широко известен в нашей полосе, он прост в приготовлении, а…
Салат «Мимоза» с грибами
Время приготовления: 30 мин
Предлагаю отойти от классики и приготовить салат «Мимоза» с грибами. Поверьте, результат вас приятно удивит. Попробуйте!
В этом рецепте я использовала жареные с луком грибы, но можно заменить их и на маринованные. Вообще получается очень вкусно! Такой салат непременно станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука (вареная)
- Яйцо — 4 Штуки (вареное)
- Грибы — 200 Грамм (у меня шампиньоны)
- Сайра в масле — 1 Банка (можно любые другие консервы)
- Лук — 1 Штука
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Яйца и морковь отварите заранее и охладите.
- Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости на растительном или сливочном масле. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте все вместе до испарения жидкости.
- Очистите яйца и морковь.
- Рыбу разомните вилкой, предварительно слив масло и удалив крупные косточки.
- Салат выкладывайте на тарелку слоями. Соль добавляйте по своему вкусу. Первым слоем выложите рыбу.
- Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы.
- Смажьте слой майонезом и равномерно распределите тертую на крупной терке морковь.
- Смажьте морковь майонезом и выложите тертые белки.
- Затем снова майонез и украшаем салат тертыми на мелкой терке желтками.
- Салат «Мимоза» с грибами готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат «Мимоза» с грибами»
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза» без яиц
Это веганская адаптация популярного салата «Мимоза». Без яиц, молочных продуктов и рыбы. На вкус он получается ничуть не хуже традиционной версии. Подробнее, как приготовить…
Салат «Мимоза» ПП
Готовим полезный и вкусный салат, в котором мало калорий — салат «Мимоза» ПП. Такой салат подойдет всем худеющим и следящим за своей фигурой. Отличный вариант вкусно…
Рыбный салат «Мимоза»
Если вы хотите дополнить свое ежедневное или даже праздничное меню простеньким, сытным и вкусным салатиком с рыбой, то этот рецепт специально для вас. Взгляните,…
Салат «Мимоза» порционный
К праздничному столу хочу предложить вам сделать аппетитный, сытный, вкусненький и достаточно простой салатик в порционных креманках. Получается удивительно красиво! Запоминайте рецепт! В данном…
Салат «Мимоза» простой
Несомненно, каждый из нас хотя бы раз пробовал салат под названием «Мимоза». Он невероятно популярный, чаще всего его готовят на праздники, в частности, к…
Салат «Мимоза» по Дюкану
Если вы придерживаетесь диеты Дюкана, предлагаю вам приготовить простой вариант салата «Мимоза». Это белковый салат, без углеводов, подойдет на обед или ужин. Для салата используем рыбные…